地域 ：香川県小豆島町

小豆島ファクトリー合同会社は、小豆島自慢の特産品を、産地直送にて届けている会社である。主な特産品として、小豆島オリーブ・小豆島手延べそうめん・小豆島醤油および佃煮等がある。また、手延べそうめんなどのギフト・詰め合わせなど、オンラインショップで販売。

手延素麺や手延うどんなどの製麺を行っている会社

手延そうめんや手延うどんの製造および販売を行う会社

製麺所および直販店「麺匠孫右衛門」の運営を行っている会社

「おばあちゃんのコトコト煮」などの佃煮やオリーブシロップの製造と販売を行う会社

手延素麺の製造や販売を行う会社

オリーブを使用した化粧品および食品を販売する会社

貨物の陸上運送や道路工事などの土木工事の施工を行う会社

Webサイトの企画および制作を行う会社

リゾートマンションをリフォームしたホテル「AQUA」の運営を行う会社

醤油などの醸造および販売を行う会社

「鶴醤」｢菊醤｣など醤油の製造および販売を行う会社

手延べそうめんや手延べうどんなどの製造を行う会社

石材や真砂土などの製造や卸売を行う会社

業務用醤油やだし醤油およびその他醤油の製造を行っている会社

醤油やポン酢などを製造する会社

小豆島醤油ならびに小豆島オリーブオイルの製造および販売を行う会社

電器店「SSGフジモト店」の運営を行う会社

運送事業を行っている会社

合資会社小西製麵所は、麺の製造と販売を行っている会社である。小麦粉を塩水で練り食油をつけ渦巻に切った後、細手に延ばす昔ながらの工程でそうめんを製造している。細麺から太麺までの3種類の太さ麺を揃え、島の光や極寒製手延べそうめんとひやむぎ、生うどんなどを販売している。さらに、ふしめんやあったかカップ麺なども取り扱っている。