業種 ：食肉

養鶏場の運営を行う会社

鎌倉ハム販売株式会社は、食肉専門商社だ。食肉・加工品販売・ハム・ソーセージ・ベーコン製造・販売を展開。自社工場にて仕込みを行い、 高品質な商品を提供する点が強み。宮崎県内にて生産・飼育された黒毛和牛を提供し、5年に一度開催される「和牛オリンピック」にて、9部門中7部門で首席を受賞。さらに、日本一2連覇を達成。

合同会社しむぎゅうは､精肉及び食肉加工品のｲﾝﾀｰﾈｯﾄ販売を手掛ける会社である｡長年､地元の小学校で提供される給食の肉として卸をしている｡独自の肉を捌く手法での丁寧な仕込みで､杉並区の技能厚労者の表彰歴がある｡黒毛和牛は､ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ牛やA5?A3の和牛を扱っている｡豚肉や鶏肉も千葉県や山梨県等の国産肉を取り扱っている｡

大進畜産株式会社は、食肉卸・小売・加工処理業を行う会社である。食品安全性の向上・競争力の強化・組織全体の意識の一体化などのメリットを活かし、より活発な事業展開をめざす。主要取引先は株式会社柿安本店、小川畜産食品株式会社、日本ハム株式会社、プリマハム株式会社など。

株式会社山のハム工房ゴーバルは、加工食肉品を販売する会社である。主な商品にソーセージ、ハム、冷凍肉、ベーコン・チキン、野菜・ハーブなどがある。他にもマスタードやハーブソルト、カレースパイスなどを作っており、自社製品や地元の物を扱っている。また月替わりのおすすめ商品を展開したり、様々なジビエをソーセージに加工するなど珍しい食品も多く揃えている。

マルイフーズ株式会社は、国産および輸入食肉の卸売・小売販売を行う企業である。国産および輸入の牛肉、豚肉、鶏肉と食肉加工品を取り扱い、卸売りの他、業者・一般向けに大田市場店舗での店頭販売や、オンラインショップでの通信販売も行っている。主な取引先は、宮内庁・日進畜産工業・クボタ・旭屋ミートセンターなどである

ツムラ食品株式会社は食肉卸売事業を行う会社である。大阪市中央卸売市場にて合鴨・鶏肉を中心に販売を手掛ける鶏肉専門店として事業を展開しており、但馬産味どりやすこやか鶏・丹波地鶏等ブランド地鶏を数多く取り扱っている。また最近では鶏団子やピリカラなんこつ・のり塩味から揚げ等の加工品販売にも力を入れている。

株式会社ブレストンは、国産牛の卸売販売を手がける企業である。ドライエージングビーフ取扱認定店として、小売店『肉のブレストン江古田店』とEC販売サイト『一頭両断プロMマート店』を展開。黒毛和牛を中心に、全国の畜産農家から競り落した評価よりも高い品質の牛肉を提供している。その他、飲食店事業者向けコンサルティングやIT関連事業も手がけている。

大和牛トレーディング株式会社は、牛肉・牛足・豚肉の加工販売、輸出入を行う会社である。また、加工食品の製造・販売・輸出入や、飲食店の経営並びに投資業も行っている。主要取引先は、食肉関連、飲食関連企業等である。

株式会社野村商店は、国内産の牛肉、豚肉、鶏肉など各種食肉の卸・販売を行う会社である。また、ハム・ウィンナー・ベーコン等の食肉加工品やフランス産の鴨・豪州産のラム等の輸入肉も取り扱っている。居酒屋チェーンから個店まで幅広い顧客を持っている。主に、東京、山手線内に配送ルートを確保している。

株式会社サンフレッシュミートは、焼肉店などに食肉を卸している会社である。国産はもちろん世界各国から仕入れた牛・豚・鶏肉を扱っている。鮮度を保つため温度・品質管理を徹底し、独自の『ソックダクト冷却システム』を採用。自社工場でオーダーカットやスライス、加工、アウトパックも施している。また、配送も行なっている。

食肉店「兵庫屋本店」を運営している会社

株式会社ジャクトは、チキン・ポーク・ビーフなどの畜産物を販売する専門商社である。取り扱い品目は国産・輸入ブロイラー鶏肉、チルド及びフローズン豚肉・牛肉、ラムやイベリコ豚等の特殊肉、加熱加工品・冷凍食品など。各地から原料を調達し、ニーズに合わせて国内協力工場で加工製造して納品する。

食肉のスライス加工を行う会社

兵庫県三田市にて、「丹波あじわい鶏」を販売する店舗を運営する会社

養鶏やヨード卵光などの特殊赤玉卵の生産を手掛ける会社

肥育牛の飼育や堆肥の製造などを行う会社

兵庫県を中心に食肉卸業をしている会社

株式会社勢戸は、自社ブランド三田マルセ牛を利用した飲食店、オンラインショップを運営する企業である。良い環境で育てた三田マルセ牛を贅沢に溶岩焼で提供する藍屋では、他にも様々な肉料理を提供し顧客からも高い評価を得ている。また、オンラインショップでは豊富な商品を取り扱っており、自宅用やギフト用など用途に応じて提供している。

ブロイラーの飼育や加工販売を手掛ける会社