業種 ：食肉

有限会社橋村商店は、食肉の卸売りおよび飲食店の運営を行っている。主に豚肉のホルモンやハツ、串焼きなどの加工品やタレの卸売りおよび道の駅での小売りを行っている。また、横芝光町において焼肉店『樹苑』を運営しており、卸売り直営店ならではの価格設定や肉の鮮度に自信を持っている。

ミートフーズサービス株式会社は、JA全農ミートフーズ株式会社の包装肉及び食肉加工品の製造委託業務を行っている会社である。年間製造予定数は4,000t。スライスから盛付け・包装まですべての工程に高度な加工施設や熟練した技術者を導入。安心でフレッシュな肉を徹底した管理のもと加工し、高品質な商品だけを提供する。

株式会社アルティフーズは生鮮食品、食肉、水産物の処理加工・販売、食肉加工品・水産物加工品・惣菜の製造販売、白飯・酢飯・おにぎりの製造販売などを行う会社である。国際規格であるSQFの外部認証を取得していて内部のみならず外部機関からの監査を行い食品の安全性、高品質を保っている。商品の開発から加工、配送まで行う。

スターゼンミートプロセッサー株式会社は、国産食肉の処理加工及び販売等を行う会社である。環境や飼育にこだわり、安全・安心な最高品質の食肉を、北海道から九州までの日本各地から多くの顧客に届けている。また、顧客に安心して取り扱う商品を確実に供給する為、7か所の加工工場全てにおいて、国際認証規格を取得している。

株式会社丸十食品は、食肉を販売している企業である。松坂牛や、神戸牛、宮崎牛等、様々な銘柄を取り扱っている。創業から年々取り扱い銘柄を増やしていった。店舗は、大手門にある本店と天神に1店舗の計２店舗構えており、通信販売も行っている。通信販売では、ヒレステーキやサーロインステーキ、博多もつ鍋セット等を販売しており、予算や必要量に合わせて内容量の変更の相談をする事もできる。

株式会社あらいは、福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」の食鳥肉卸を行う会社である。一般的な鶏肉と比較して15%もうまみ成分が多く、鮮度と高い品質が魅力である。従業員数は80人、資本金は1000万円。年商は46億円である。関連会社は株式会社サンキョーフーズ、あらいフードサービス株式会社がある。

株式会社ニッショーは、水産、畜産物の加工および販売、健康食品の卸、小売販売、洗顔石鹸の企画・販売を行う会社である。創業50年を迎え、水産加工品などから作られたゼラチンのメーカーとして知られている。そのほかに、もつ鍋セットや、博多うまかもんセットなど地域色のある商品づくりに力を入れている。

まるよし食肉株式会社は、食肉の生産を行う会社である。毎朝、市場で買い付けを行い、工場にて国産牛や豚枝肉などの脱骨解体や加工作業を行っている。また、ルート配送も行っており、全国への発送も受け付けている。主な取引先は、九州地方のイオンやマックスバリュなどのほか、病院や飲食店などである。

株式会社小林食品は食肉加工・商品開発・販売、スーパーマーケット運営、飲食業を行う。スライサー設備・大型保冷庫などの最新設備で、熟練スタッフが徹底した安全管理でお肉を提供する。食品の安全管理システムにおける最上位の食品衛生ハザード分析認証取得実績があり、直接配送でクオリティ・コストに優れた商品の供給ができる。主要販売先は学校給食センター・レストラン・食品会社が中心。

株式会社九食は、食肉の加工・製造販売を主に行う。ロースハム・ベーコン・焼豚・荒挽きソーセージを中心に製造販売。第一工場と第二工場にて製造している。子供も安心して食べられるような品質を目指す。自社サイトではレシピの紹介やコラムで情報を発信する。また、オンラインショップ九州うまいハム.comを運営。製品を販売している。

日本食品株式会社は、福岡県で食品の製造販売を行っている会社である。創業以来「食の安心安全」「自然との共存」をモットーに食生活の改善と食文化の提供を行ってきた。業界に先駆けて様々な食肉を取り扱い、目的に応じた加工をしている。地域貢献の一環としてハムやソーセージの工場見学や手作り教室を随時行っており、食育の向上にも貢献している。

富士食品株式会社は、液卵、冷凍卵の製造販売、卵加工食品の製造販売を行う会社である。契約農家から毎日届く新鮮な卵を用い、次亜塩素酸水を使用して殺菌洗浄を行うなどおいしさと安心安全の両立を図っている。ネットショップ「糸島たまご本舗」ではさまざまな卵商品を扱う。資本金は4800万円である。従業員数は100人である。

株式会社COMPLEXは、青果卸配送を生業とする企業である。主な業務として、野菜・肉・魚・果物を店舗へ配送している。その他、弁当用のプラスチック容器や箸・調理時に使用する手袋・アルコール・焼肉用の網など資材調達事業を展開する。また、野菜・肉・魚は提携している専門業者があるため、高品質な商品を提供できるのが強みだ。

株式会社アイデザインは、食肉卸業を生業とする会社である。最新の食品安全基準を遵守し、環境に配慮した持続可能な供給を通じて、信頼性の高いトレーサビリティとカスタマイズされたサービスを特徴としている。また、建築足場の設置等の建築業、オンラインスクールの運営・運営代理、ブロックチェーン技術を用いたデジタルデータの安全保全を目的とした指導など、多岐に渡る事業を展開している。

株式会社秀明は、精肉など食料品の販売を行っている企業である。国産牛の販売を行っており、あか牛のすき焼き用肉をはじめホルモンや合挽ミンチの販売を行う。また、あらびきポークウィンナー、国産豚ロース肉衣付きとんかつなど加工食品も取り扱っている。その他、フタエゴやたてがみ等馬肉の販売を行っている。

食肉加工を行う会社

食肉加工品や惣菜類などの製造および販売を行う会社

牛肉の加工や販売を行う会社

信州セキュアフーズ株式会社は、食肉加工・販売・処置・卸売り・食肉解体を行う。当社は1987年に牛豚の解体業からスタートし、信州・飯田下伊那地方を拠点に総合食肉卸として事業を拡大していきた歴史を持ち、信州和牛、信州プレミアム牛肉、南信州牛、信州アルプス牛、くりん豚、千代幻豚などの生産元として業務を行っている。

有限会社神農素は、醗酵飼料の製造および養豚経営を行っている会社である。地域内で発生した食品廃棄物に独自酵母である『神農素』を使い、醗酵飼料を製造している。熟成期間の短さと保存期間の長さ、消化吸収の良さが特長となっている。自社で行っている養豚経営にもこの飼料を使用しており、脂質分やドリップが少なく、不飽和脂肪酸を多く含む肉を仕上げている。