業種 ：カフェ・喫茶店

吉岡茶房は、コーヒー・かき氷をはじめとした軽食を提供するカフェである。ビーベリーから煎れた焼きたてコーヒーや、日光の天然水から作られたかき氷、契約農家から仕入れた芋を用いたシルクスイートが看板メニューだ。ピーベリーとは木全体から数%しか取れない貴重な豆で、味が濃くキレが良いのが特徴とされる。また、コーヒー豆は鮮魚と同じく焼き立てが旨いと謳う。

MASU株式会社は、飲食店、文房具・雑貨製造事業を展開する会社である。カフェレストラン『BORING COFFEE』を運営しており、中華とカフェを融合した店舗だ。中国は多くの朝食文化があり、日本に新しい朝食文化を作る事を理念に掲げている。その他、新しい文房具メーカー『MASUME BRAND』では、本当の日本文化も輸出して政治の壁を突破し、OneWordを目指す。

株式会社にしりんは、飲食店の運営などを行っている会社である。そばの提供を行っている「ごまそば八雲」の運営を手掛ける。ゴマを細かくきざんでそばに練りこんでおり、自社の製麺所で麺の製造を行っている。

有限会社ラ・ベルデュールは、フランス菓子を製造、販売する会社である。ケーキなどフランススイーツを提供する「パティスリー・ラ・ベルデュール」を運営する。さらに、ブーランジェリー「ル・ジャルダン・デュ・ヴェール」及びベトナム農園と直接取引するカカオ豆や有機材倍のチョコレートを使った焼き菓子などを提供するショコラトリー「BLUE CACAO」を運営する。

株式会社3丁目カフェは、イベントスペースの貸し出しを行っている会社である。音響や照明設備もあり、音楽ライブや音楽教室の発表会などに利用可能である。また、勉強会やセミナー、各種ミーティングなどに利用する事も可能である。その他にも料理教室やカルチャースクールなどに利用する事が可能である。火曜から金曜の平日はカフェの営業を行っている。

株式会社Birdは、カフェの運営を行っている会社である。自家製ドーナツやオリジナルのホットサンドなどを、サイフォンで淹れたコーヒーとともに提供している。また、ビールやワイン、紅茶などのドリンクメニューを揃えている。その他、オンラインショップを運営し、トートバッグやビアグラス、オリジナルブレンドのコーヒー豆などを販売している。

株式会社gramは、飲食店経営などをおこなう企業である。パンケーキなどを販売する「gram」という飲食店を運営している。飲食業のFCコンサル業務もおこなっており、「gram」のフランチャイズ店の出店サポートをしている。大阪府や埼玉県、北海道などに契約店舗がある。

株式会社UG・宇都宮は、外食産業の大型直営店や小型店の運営企画をする会社である。職人が作る本格和食を提供している「おいしい和食やさん京の町」、16種類の自慢のカレーを揃えるカレーレストラン「ブルーノ」を各1店舗展開している。各店に自慢のメニューをお得に味わえるクーポンも用意している。他にも多くの外食チェーン店を展開している。

よつばしフーズ株式会社は、旅行サービス手配業を行っている会社である。その他に健康食品や生鮮食品、菓子などの製造加工、販売をしている。また、食品の製造や販売、加工や卸、輸出入をしている。飲食店の企画や経営コンサルタントなどを行っている。カフェやレストラン、飲食業の経営を行っている。食品調味料や台所用品の通信販売をしている。

株式会社福島珈琲は、機械装置の販売を行っている企業である。コーヒー焙煎機器の販売を行っており、熱風式焙煎機や炭火用焙煎機の販売を行っている。また、メンテナンスサービスも請け負っており、オーバーホール作業や部品交換を行う。その他、海外から輸入したコーヒー豆の販売、カフェの新規オープンに伴うコンサルティング業務を手掛けている。

有限会社上町珈琲は、飲食店の運営を行っている企業である。喫茶店の運営を行っており、コーヒーやサンドイッチの提供サービスを行っている。また、カフェインレスコーヒーやオリジナルブレンドコーヒーの販売を手掛けている。電気式ドリップポット及びウェーブドリッパーのほか、ティーポットの販売を行う。

みどりパンイーエクス株式会社は、パンの製造・販売を行う会社である。大分県内でパン屋を運営し、各種パンの製造・販売を行っている。コーヒークリームパンやクリームビスケットなど幅広い商品を取り扱っている。また、オリジナルのパン生地を使用したスタンダード食パンの製造も行っている。そのほか、エスプレッソやミルクティー、カフェラテ等のカフェメニューの提供を行っている。

株式会社菓子舗栄太楼は、菓子類の製造販売を行っている会社である。秋田銘菓のさなづらの製造から生どら焼きや水羊羹といった和菓子のほかに、ゼリーやレモンケーキといった洋菓子と幅広く製造を行っている。また、店舗のみの販売だけではなくオンラインショップでの販売にも対応している。

avan株式会社は、グルテンフリー食品専門のavanカフェを運営する会社である。山形県庄内産の米粉・米油で作られたチュロを看板メニューとし、豪華なトッピングをコンセプトとする「RICH CHURRO」と、シンプルな「FLAVOR CHURRO」の2種が用意されている。店舗は渋谷本店の他、前橋に展開している。

空と樹は、イタリアン料理の提供を行う飲食店である。大型の石窯で焼き上げる本格ピッツァを始め、もちもちの生パスタ、サクふわのブリュッセルワッフル、ハンドドリップで淹れるスペシャリティコーヒーが味わえることを特色としている。また、完全ノンアルコールで夜はパフェやモクテルで夜カフェとしても利用が可能。

喫茶二十世紀は、東京都渋谷区にある喫茶店である。完全入店予約制となっている。メニューは、二十世紀ブレンド、メロディ・コスタリカ ピーベリーほか、喫茶二十世紀のミルクセーキ、コーラフロート、大人のコーラ、メロンクリームソーダなどがある。食事は、喫茶店のナポリタン、甘い練乳トースト、あつ焼きのタマゴサンド、キーマカレー等があり。

カフェシュエットは、北海道釧路市で、ロールアイスが人気のコンテナカフェを運営している。赤色のコンテナが目印の店舗だ。ロールアイスをはじめとして、標茶町の星空の黒牛を使った、プレミアムハンバーガーや、シュエット風ピザ、肉のプレートなどを取り揃えている。

cafe hiyoriは、古民家カフェである。「発酵」「地産地消」をコンセプトに、麹の優しい甘さを活かした、野菜たっぷりの惣菜プレートを提供。米は千葉県産多古米の七分づきを選んでいる。また、パフェ、ガトーショコラ、チーズケーキ、ロールケーキなど季節のフルーツを使ったケーキも提供し、持ち帰りにも対応している。

天迦久珈琲は、こだわりのコーヒーと奈良の素材をふんだんに使った手作りスイーツを提供する飲食店である。焙煎士が作るスペシャルティーコーヒーは、客の好みに合わせてコーヒー豆をセレクトし、コーヒーらしい苦味や酸味を感じるようバランスを追求しながら、一杯ずつハンドドリップでじっくりと抽出している。特別な日のディナー、友人や家族との食事など、さまざまなシーンでの利用が可能。

salon de the Tea shotは、クラシックスタイルのアフタヌーンティーカフェである。古民家をリノベーションし、イギリスのアンティーク家具や古き良き時代のおもかげを残す内装を特徴とする。三段のティースタンドでパスタやデザートを提供する『クイーンセット』や『プリンセスセット』を売りとしている。