業種 ：和菓子

有限会社富士見堂は東京に直営店やテナントの複数の店舗を構え煎餅の製造・販売を行う会社である。国産の厳選した素材を使用し昔ながらの手作りの製法で、精米から袋詰めまで一貫して工房で製造するのが特徴。煎餅の他にあられ・おかきがあり、塩・醤油・海苔・胡麻・海老・ザラメ・ちりめん山椒・レモン・チョコなどの味がある。オンラインショップでの販売も行う。

株式会社小倉製菓は、米菓子や和菓子の製造を行う会社である。大阪浜美屋ホールディングスの一員として米菓子や和菓子の製造を担っており、兵庫の西丹波工場はグループ内の菓子製造の研究開発拠点として活用されている。製造されたお菓子は、グループの小倉山荘や味蔵や、宇治式部郷などで販売されている。

酒田米菓株式会社は、米菓および生地の製造販売業を行っている会社である。その他にもOEM事業や観光事業、テレアポ事業などを行っている。現在では、プレミアム商品や地域限定商品などの販売を行っている。米の仕入れや生地づくり、焼き、包装まで全て一貫して行っている。米は全て国内産を使用しており、原料の米に徹底してこだわって製造を行っている。

株式会社峰月堂は、お菓子の製造や販売を行っている会社である。紅花せんべいやかりんと饅頭、山形最中などの製造・販売を行っている。また、だだちゃ豆の蒸どらやだだちゃ豆のロールケーキ、福々ゆべしなどの製造・販売も行っている。その他にも祝用引菓子や仏用引菓子、キャラケーキなどの製造・販売も行っている。

株式会社でん六は、菓子の製造販売を行っている会社である。主に豆類を使用したお菓子の生産を行っており、小豆やピーナッツ等使用する豆は多岐にわたる。特定の地域で生産されている豆類を使用し、地域の発展や地域貢献にも取り組んでいる。様々な商品が全国で流通している為、様々な顧客が自分の好みで購入が可能である。

株式会社ほたかや本舗は、焼まんじゅうの製造販売などを行う企業である。個人や企業向けの業務用販売事業や、イベント催事出店依頼の請け負いといった事業も展開する。群馬県内の焼まんじゅう屋の中では数少ない、量産対応可能かつ食品衛生基準を満たしたHACCP対応の製造元であることを特徴とする。

株式会社竹林堂分家は、和菓子の製造、販売を行う会社である。豊かな自然に育まれた富山県産の米と糀を伝統的な製法で作られた自家製甘酒を使用した甘酒まんじゅうを始め、オリジナル和菓子の製造、販売を行っている。富山やくぜん製菓部門に甘酒まんじゅうが認定された実績を持つ。

株式会社和菓子はしもとは、和菓子を製造・販売している会社である。名古屋の和菓子を中心として、季節ものの和菓子も取り扱っている。今後はフルーツを使った自社製品の開発にも力を入れていくとしている。現在の取扱商品は、いちご大福・鬼饅頭・みたらし団子・五平餅・わらびもち・どらムースであり、皇室献上みかん生産農園である八木下農園の商品の取り扱いも行っている。

株式会社こだまは、餅入りどら焼きを看板商品とする菓子製造販売業を営んでいる会社である。仙台名物として贈り物の定番商品で、ミニサイズやメッセージどら焼き、生どらなどの商品を展開、ギフトセットの販売も行っている。他に季節限定のさくら餅やうぐいす餅、栗の和菓子等も取り扱っている。

株式会社　加賀屋は、店舗向け高級米菓の製造販売を行っている会社である。一枚一枚、網の上で手焼きし、心血注いで焼き上げたせんべい「がんこ一徹」シリーズは、寒流海苔・うす焼えび・うす焼青のり・ゴマ・たっこにんにく・ざらめ・七味とうがらしなど種類も豊富で、贈答や土産、進物にも利用できる。

白石本舗合同会社は、和菓子の製造販売を行っている会社である。醤油餅を専門に製造・販売をおこなっており、中にあんこの入った「あん醤油」「あん抹茶」など、代々こだわりのある素材を使用した和菓子の提供をしている。また、季節限定のかき氷や小豆ごはんなども提案しており、商品の多くは進物用としても販売している。

有限会社荻原養蜂園は、養蜂、蜂蜜の販売を行っている会社である。山林にトチノキやアカシヤなど様々な木を育てる所から始め、ミツバチの養成から商品の出荷まで一貫して行っている。アカシヤやりんご、そばなど様々な蜂蜜やコームハニーの他、プロポリス、石鹸などの化粧品、オリジナル商品のはちみつようかんの取り扱いもある。

業務用冷凍生地の製造を手掛ける会社

栗菓子などの販売店「桜井甘精堂」の運営などを行う会社

「すまんじゅう」などの和菓子の製造および販売を手掛ける会社

株式会社ハックルベリーは、冷凍洋菓子の製造販売などを行う会社である。江戸川区松江に工場を構え、美味しいケーキづくりを常に念頭に、差別化の図れる商品づくりを行っている。ショートケーキやチーズケーキなど定番のケーキから、春夏秋冬の季節ごとの旬の素材を利用したケーキなど、さまざまな製品の製造を行っている。

有限会社鶴屋鷹山は、和菓子を製造・販売する「餡焚屋中井」の運営を行う。あんこ製品・ドーナツや和菓子などを製造・販売している。「はつが野本店」「泉北タカシマヤ店」「堺タカシマヤ店」の店舗でお買い求めできる。オンラインショップでの購入も可。箱詰めのお菓子は、ご進物用の詰め合わせや、手土産にぴったりなギフト。

株式会社喜八洲総本舗は和菓子を製造販売する会社である。浅生菓子は酒饅頭をはじめ、みたらし団子、ジャンボサイズのきんつば・花ぼた餅・焼き餅などのほか、力士最中・初霜・栗饅頭・三笠などの贈答用の和菓子まで、約40種類以上を取り揃えている。営業店での販売のほか、京阪神の百貨店やイオンモールでも販売している。

株式会社麻布川越屋は、豆菓子や「ぴーなっつぺーすと」等の製造販売などを行う会社である。自然の旨味を活かした、シンプル&ヘルシーで美味しい豆菓子をモットーに、大豆や落花生を使用した菓子・アイスクリームなど、豆製品の製造・販売を行いメディアでも多く取り上げられている。「ぴーなっつぺーすと」や「煎りたて落花生」などの代表的な製品は、同社運営のネットショップでも人気を博している。

株式会社紀文堂総本店は、浅草雷門のそばに店舗を構え、瓦煎餅や人形焼を製造・販売する会社である。他に、紀文まんじゅう・うずらカステーラ焼・松竹梅カステーラ焼等を取りそろえる。原料を吟味精選し、門外不出の製法によって、創業者から四代にわたり培われた味を守っている。実店舗の他、オンラインショップでの購入も可能。