業種 ：和菓子

和菓子の製造および販売を行う会社

特産品や化粧品および地元学校の学用品の販売を行う会社

和生菓子の製造を行う会社

有限会社深澤製菓は、鳥取市に所在する老舗製菓会社である。昭和31年の設立であり、社員数は8名、伝統のポン菓子の製造会社である。ポン菓子とは、お米に圧力をかけたのち一気に開放して、ふんわり膨らませたお菓子である。やさしくて懐かしい味と独特のサクサク感が好評のお菓子であり、その他の駄菓子の製造も手掛けている。

和菓子や洋菓子の製造及び販売を行う会社

栗饅頭や団子などの和菓子の製造および販売を手掛ける会社

丸京製菓株式会社は、鳥取県米子市に拠点を置いている企業である。この企業は「菓子庵丸京」というブランドで半生菓子を製造、販売している企業である。米子市内に直営店を2店舗有していて、東京都品川区に事務所を持っている。本社工場は、どら焼きの生産量が世界一となっている。この企業では、直営のオンラインショップを展開している。

株式会社眞鍋金栄堂は、半生菓子の製造・販売・OEM事業を行う。明治13年から続く、伝統の半生菓子製造を受け継いでおり、手作りの美味しさ・あたたかさ・安心を提供している。季節ごとの商品を取り揃えており、日本独特の四季を表現している。また、顧客の要望に応じて制作するOEMも行いつつ、現代でも喜ばれる半生菓子を作っている。

株式会社三桝屋総本店は､主に麦落雁､羊羹等の和菓子の製造販売を行う会社である｡麦落雁の三桝屋大越は今から430年前天正年間(1570年頃)佐貫町と称した時代より代々城中に菓子を納めていたものであり､江戸時より文人､墨客に愛された菓子舗である｡現在は季節の上生菓子や､ﾏﾛﾝﾊﾟｲ､ﾌﾙｰﾂｹｰｷなど洋菓子もあり､好みで詰め合わせることも可能｡

お菓子処ひろせは､和菓子･洋菓子の製造と販売を行う会社である｡創業大正5年､受け継がれる伝統と､新たに生まれる現代の文化の融合｡変わらぬ｢美味しい｣を届ける｡一番の人気商品｢栗丸まん｣をはじめ､小さい子どもに人気の｢動物饅頭｣などの和菓子､ﾄﾘｭﾌｼｮｺﾗや焼きﾓﾝﾌﾞﾗﾝなどの洋菓子がある｡自宅用と進物用があり､日々の暮らしに寄り添うお菓子を提供する｡

株式会社岡埜栄泉は上野駅前で創業145年を迎える老舗和菓子店を経営しており、和菓子の製造販売を主に行っている。伊勢丹や東急百貨店など多数の大手百貨店と取引があり、曜日別で商品を卸している。ネットでの販売も行っている。

株式会社もめん弥は、和菓子の製造・販売を行う会社である。栃木県栃木市において、おかきや煎餅、和菓子等の製造・販売を主軸に事業展開している。自社おかきブランド「がんこ職人」の米菓や饅頭、マドレーヌ、どら焼き等の商品を提供している。また、和菓子店舗「もめん弥」の運営をはじめ、全国の百貨店への卸売やインターネット通信販売も手掛けている。

隆盛堂製菓株式会社は、兵庫県朝来市で製菓店を運営している企業である。焼き立てパン、地元銘菓である栗但馬、冬季限定の不老柿、夏季限定の若鮎、養父銘菓鮎せんべいなどの和菓子、但馬のめぐみロール、焼ドーナツ、マドレーヌ、ナッツタルトなどの洋菓子を取り揃えている。また、食事を楽しめる「イルモンテカーサ」も手掛けている。

特定非営利活動法人JointJoyは福祉サービス事業所の運営などを手がける会社である。食に関する事業を展開しており、季節の食材を使ったおむすびや、地元食材を使用した日替わり弁当、材料にもこだわったマフィン等のおやつなどを製造・販売する。また、カフェの運営や、使用する食材を作るための畑づくりなども行っている。