業種 ：和菓子

株式会社喜八堂は、煎餅を製造販売する企業である。そのほか、だんごやあんみつ、しるこなども取り扱う。米から煎餅を作る点や無添加にこだわっている点、砂糖やみりんを使わず醤油だけで味付けしている点などが特長。千葉県野田市に本店を構えるほか、東京駅や千葉県柏市にも店舗を展開し、通信販売も行っている。

株式会社かなゆには、和菓子の製造・販売を行う会社である。メディアでも多数取り上げられている人気商品、関門練りうにを餡に用いた饅頭「関門うにまん」を扱っており、ネットショップ「芳賀茂元商店」や東京築地場外市場にて販売を行っている。また、居酒屋「海門」やイタリアン「バードレペペ」と飲食店の運営も手掛けている。

北川製餡株式会社はあんこの製造・販売を行っている会社である。熟練の職人と創業70年で培ってきたノウハウを生かし美味しい餡を製造する事が可能であり、多くの顧客を持っている事が北川製餡株式会社の強みである。徹底した衛生管理のもと安心で安全な商品作り、顧客のニーズに応えられるよう努力を行っている。また多種多様な商品を取り扱いしており、あらゆる顧客のニーズに対応が可能である。

株式会社島屋製菓は、福岡県を拠点に甘納豆の製造を中心に行っている会社である。主に黒豆をはじめ、落花生や芋の甘納豆を製造している。他にも季節の野菜や果物の甘納豆の製造を行っており、工場内で個人の顧客への小売りも行っている。

株式会社宇佐餅は、餅・赤飯・寿司・総菜などの製造・販売を行う会社である。店舗「うさ餅」を北九州に9店舗展開し、餅や団子・寿司・赤飯などを販売している。一升餅には食べられる印刷で、写真や名前を印刷することも可能。また、結婚式や保育園、住宅展示場などで、餅つきや餅製品の出張販売のイベントも請け負っている。

株式会社菊園は、和菓子の製造 販売を行っている会社である。定番はどら焼きであり、所属団体は、千葉市パン和洋菓子組合 監査役、千葉県菓子工業組合 理事長、千葉県観光物産協会 理事等である。

株式会社宮田は菓子の製造などを行っている会社である。菓子製造やOEM企画開発、輸出入業務などを行っていて、菓子流通の要として客視点をベースに中間流通機能として市場ニーズに応える商品を提供している。取り扱い商品はフルーツゼリーやおつまみ系、揚げせんべいなど多種多様な商品である。輸入品にはチョコレートなどがある。

株式会社ひよ子は、菓子の製造販売を主に手掛ける。ひよ子本舗吉野堂を運営。代表作は、名菓ひよ子。そのほかの取扱商品は、もなか・焼き菓子・某路・おかき・カステラ・カレーなど。福岡県飯塚市に製造工場を持つ。AIBフードセーフティ監査においてEXCELLENTを達成。安心・安全な高品質の商品づくりに取組む。

オーケー食品工業株式会社は食品の加工を行い販売している企業である。取扱商品には、味付いなりあげ・味付きつねあげ・油あげ・冷凍きざみあげ・寿し具材料・おでん種・惣菜・和菓子・味付椎茸スライス・味付干瓢・五目味具などがある。1967年創業、味付油揚げ製造業のパイオニア、そして業界のリーディングカンパニーとし、今日に至っている。

株式会社東雲堂は、菓子の製造・販売等を行う会社である。博多郷土芸能として親しまれる博多仁和加の半面を形どった、ユーモア溢れる煎餅「二〇加煎餅」や「にわかもなか」等の商品を提供している。本社直営店の他、博多駅マイング店や博多駅デイトス店等、約9店舗で商品の販売を行う。また、オンラインショップでも商品の購入が可能である。

株式会社南風堂は、各種高級豆菓子や、揚げ菓子、チョコレート商品などを製造販売する会社である。昭和22年創業の、豆菓子の老舗である。楽天や、YAHOOショッピングなどでの通販も行っている。落花生の豆菓子や、甘納豆、アメリカ産のアーモンドやピスタチオ、小魚スナックなどの珍味もある。また、柿ピーなどの米菓子なども販売している。

株式会社大福は、飲食店の経営を行っている企業である。和菓子屋やうどん屋などの飲食店の経営を手掛けている。また、食品製造、食品販売、食品加工に関する業務や衣料・装飾品、日用雑貨、食品、酒類の輸出入及び販売業務も行っている。そのほか、イベントに関する企画、運営業務やまちづくり、地域システム構築の構築に関する業務も行っている。

一般財団法人新杵堂財団は、スイーツの販売を行っている法人である。オンラインショップで販売を行っており、ニューヨークをはじめ海外のスイーツ販売を行う。また、季節に合わせた新作スイーツの開発及びカタログ通販も手掛けている。その他、新規ECショップ開設時の企画・ブランディング等コンサルティング業務を行っている。

「生どら焼き」などの和菓子の製造および販売を行う会社

「花まめ甘納豆」を製造販売する会社

株式会社たねふくは、最中の皮の製造を行う会社である。南信州産米を使用し、手焼き製法にて最中種の製造を手掛けている。手焼き製法は、創業当時からの伝統を引き継ぐものである。様々な種類の最中種を製造しており、オリジナル型の製造にも対応している。他社と提携し、秘電最中や最中五平餅および、めでたい飾り最中などの開発実績を持つ。

有限会社あんちん堂は、山形県の銘菓の製作・販売を行っている会社である。地元の銘菓である「でか金つば」を長年に渡り製造・販売しており、国内外において広まっている。また冬季限定の「みそ餅」と呼ばれる郷土菓子の販売も行っており、地元の味を多くの人に広めるべく、事業を継続している。その他、多くの商品を開発・製造しており、国内においてはアンテナショップなどで販売を行っている。

有限会社大國屋は、銘菓の製造販売を行っている会社である。素材と製法にこだわったかみのやまかりんとうや上山あげまん、上山アップルパイ等を取り扱っている。他にはスイートポテトやさくらんぼバターサンド等お土産を中心に展開している。産地や安全性を素材選びのポイントとし、美味しさの追求のため高価な素材を使用している。

株式会社東だんご本舗は、食品製造加工ならびに販売等を行っている会社である。美味しい商品にこだわり店主自ら最良の素材を探し続けている。取扱商品はずんだやあんこ、しょうゆ等様々な味のだんごやおこわ、ゆべしを通年販売商品としている。また、記念行事商品も販売しており、建前餅一式から立ったら餅、法要の際の折り詰めまで対応している。

株式会社ミサワ食品は、麩菓子・焼麩・くずもち・わらびもち・マシュマロ等の製造販売を行う会社である。その他菓子類の販売も手掛ける。着色料・香料なしで仕上げた苺ギモーヴ等の商品を取り扱う。日本生活協同組合連合会・生活クラブ事業連合生活協同組合連合会・東都生活協同組合を主要取引先である。