業種 ：洋食・レストラン

株式会社ヨコオは、飲食店の経営や、酒類小売販売業等を行う会社である。「レストラン与こ尾」から始まり、伝統的な洋食にフレンチの要素を加えたオリジナル洋食を提供する「洋食 YOKOO」を経営している。2021年にはEC事業も立ち上げ、気軽に家庭で店の味を楽しめるようにオリジナルのレトルトカレーを販売している。販売商品は関西テレビでも取り上げられている。

有限会社中井レストラン企画は、ベルギー料理を提供する飲食店事業を手がける企業である。1985年創業、1990年設立。事業内容に、飲食店の経営・企画・運営・経営コンサルタント業務、食料品・飲料品の販売がある。ビアビストロ 『ドルフィンズ堺筋本町』など4店舗を構えている。『お客様をはじめ、そこで働くすべての人が幸せになる企業・人の心を温かくするサービス』などを経営理念としている。

株式会社グリップセカンドは飲食店・ホテルの運営等を行う会社である。本社のある豊島区池袋地区ではコンセプトの違う9店舗の飲食店を展開。この他、日比谷・日本橋室町・京橋等にも店舗を持つ。また、八丁堀ではホステル「WISEOWLHOSTELSTOKYO」を運営。最大週3日の休日を得られる時間帯正社員制度を設ける。

チャントーヤは、ココナッツカレー屋を営む企業である。日本人の好みに合わせたココナッツカレーを提供しており、定番のチャントーヤカリーから野菜や肉、エビなどを使用したカリーまで豊富なメニューを用意している。また、選べる春野菜カリーなど、期間限定のメニューも取り扱っている。

有限会社聖は、黒毛和牛のステーキ店を経営している会社である。弁当の販売と通販による肉や料理の販売を行っている。A5ランクの黒毛和牛ステーキや、神戸牛を使用したプレミアムハンバーグといった和牛料理を中心に、豚肉や鶏肉などのメニューも取扱う。オードブルの販売も行っている。通販ではコロッケや希少部位のローストビーフなどを販売している。

株式会社エスフィールドは、飲食店の運営を行っている会社である。スペインから直送された生ハムやパエリア、小皿料理やピザなど様々なメニューを提供している。その他に特製サングリアやワイン、スペインのビールなどを取り揃えている。複数での飲み放題付コース、バースデーコースや貸切パーティーなどにも対応可能である。

有限会社シーガルインは、総合マリンレジャー施設の運営などを行っている会社である。ウインドサーフィンやサップ、ボディーボードなどのレンタルやスクール教室の運営などを手掛ける。また、サップネスやサップヨガ、ビーチヨガなどのフィットネスなども行っている。そのほか、バーベキューテラスの「かもめ屋」の運営などにも携わる。

てんとうむし企画は、長崎県対馬市で、つしま亭・さとを運営している。つしまの旬をまるごと堪能できるレストランとして、地元の漁師と提携し、魚の旨みの頃合いを見計らい提供。また、米は、つしま山猫米および味噌は、今里加工組合並びに野菜は可能な限り地元産を使用している。

あみけんは、炭火焼き鳥とビストロフレンチを提供する店舗である。京丹後市で採れた新鮮な肉や野菜、魚を用いた料理を創作する。店内はカウンターとテーブル、座敷があり、スタッフと顧客がコミュニケーションをとりやすいオープンキッチンを採用している。また、デザートについてはインターネット販売も行っており、地元産の材料を使用したチーズロールケーキやカヌレなどのメニューを揃えている。

Da Casettaは、東京都杉並区にあるイタリア料理店である。浜山田駅（京王井の頭線）から徒歩2分のところにお店はある。特に野菜料理と魚料理にこだわりを持っていて、季節の食材を使った料理も楽しむことができる。ワインもイタリア自然派ワインや国産ワインなど多種多様に取り揃えており、料理に合ったものを選ぶことができる。

株式会社フルラッキーコーポレーションは、「CoCo壱番屋」「飛牛?ひぎゅう?」のFC経営を柱とする会社である。CoCo壱番屋を33店舗、飛牛を1店舗展開し、CoCo壱番屋の中でトップの店舗数を誇る。福岡・沖縄・東京を営業エリアとする。従業員数は社員50名、アルバイト500名。店舗開発のみならず、積極的に自社社員の独立支援も行う。

LATUREは、ジビエ料理の提供などを行っているフレンチレストランである。ランチやディナーの他、テイクアウトやギフトにも対応。シェフは日本の海の資源を守るChefs for the Blueの活動や、子供達に定期的な食育の授業を行っている。また千葉にある自社農園にて、有機農法による野菜作りも手掛けている。

イタリアンレストラン「チムニー」の運営を行う会社

le sudは、福岡市の魚介と野菜を中心としたフレンチレストランである。東京 ル・ポワロー、西麻布ル・ブルギニオンを経て渡仏し、帰国後、レザンドール シェフを8年間務めたシェフによる、魚介と野菜のおまかせコースや、魚介コースに合わせたロゼペアリング、天然酵母モモパンなどを提供している。

イタリアンフレンチ「セット・セッテ」は、東京都中央区銀座にあるイタリアンフレンチを提供する店である。冷製前菜・温製前菜ほか、パスタ、肉料理、魚料理、デザート等をアラカルトで提供しており、客の好みで、さまざまな料理を好きな量、好きな品数、楽しむことができる事が特徴。

株式会社ノイスは、カフェ「NOOICE」を運営する会社である。メルボルンスタイルのコーヒーと色鮮やかなフードで、朝食とランチを提供している。また夜は、ダイニングバーとしてオーストラリア料理を現地の食材、現地の製法で作り、オーストラリア産の酒と一緒に楽しめる。カフェメニューやスイーツも用意しており、夜カフェとしての利用も可能である。

有限会社アダムスキクヤは、洋食「黒船亭」の運営を行う会社である。人気のハヤシライス・ビーフシチューをはじめ、オムライスやナポリタンなど様々な洋食を提供している。食材は基本的にすべて国産のしっかりしたものを使い、安心・安全で美味しく楽しめる料理を目指している。

株式会社 イタリアンイノベーションクッチーナはイタリアンバール、ファストイタリアン、イタリアン酒場とカフェを経営している会社である。イタリア郷土料理の大衆イタリアン「TOSCANA」は7店舗、イタリアンバル×カフェ「クアトロクオーリ」は2店舗、イタリアストリート酒場「TRiPPAiO」、昭和テイストイタリアン「東京MEAT酒場」は7店舗経営している。

株式会社セレーノは「ベビーフェイスプラネッツ福岡」を運営する会社である。「ベビーフェイスプラネッツ」は喫茶店ではあるがしっかりとした手作りご飯・スイーツを食べることができるカフェレストランである。宗像店・和白店・野間店・春日店・二日市店・久留米店の6店舗を運営している。店は半個室であり食事や会話を楽しめる仕組みになっている。

株式会社ＳＴＡＢＬＥＳは、飲食店の開発・運営、食料品の販売等を行う会社である。800°DEGREES　NEAPOLITAN PIZZERIAは、ベースのピザから選べるようになっており、好みに合わせてトッピングが選べるものや、和の食材を活かしたピザなどがメニューに並ぶ。サラダなどサイドメニュー、アルコールも提供。時代に流されない、ゆるぎない「本物」にこだわっている。