業種 ：洋食・レストラン

バンケットハウスシャトー赤坂レストランジローは、洋食を提供する飲食店である。秋田県産の食材や秋田牛ブランド『のしろ牛』を使用した料理を特色としている。月替わりの洋食プレートや日替わりランチ等、豊富なメニューを取り揃えているのが特徴。カウンター席とテーブル席を設けており、個人の利用から宴会まで、様々なシーンに利用が可能。

キッチンエムズは、洋食から定食まで提供する店舗である。子供から年配者まで幅広い年齢層に受け入れられるような食事を供給しており、じっくり煮込んだ自家製デミグラスや素材を厳選した手作りの味にこだわっている。モーニング・ランチ・ディナーと、どの時間帯も多数のメニューから選べるのが特徴だ。メニューの一例として、ハンバーグ定食・フライ定食・オムライス等がある。

株式会社SKフードサービスは、飲食店運営、飲食店コンサルティングに携わっている。カレー店の『CLAY POT CURRY OHMIYA』、『SOUP CURRY OHMIYA』を運営。コンサルティングでは、飲食店開業、業績改善、売上・集客力アップ、セミナー、店長教育マニュアル作成まで幅広くサポートしている。

Ocean dish Q’onは、飲食店である。地上60mからの大パノラマで、東京タワーからレインボーブリッジまで一望できる店内が特徴。シェフ自らが厳選した食材を活かした季節ごとのメニュー、食に合わせたワインを豊富に取り揃えている。結婚式・披露宴・二次会パーティ等のイベント、同窓会・歓送迎会・女子会等各種パーティ・イベントにも対応が可能。

テッラドーノは、保育園だった施設を改装してオープンしたイタリアンレストランである。地域の取り組みでもある、地産地消・有機栽培の素材を取り入れた料理を提供している。子どもでも安心して食事ができる店として、畳張りのキッズルームや積木、絵本などを用意。庭にはブランコなどの設備があり、店内から子どもたちの様子が確認できるように、モニターも設置されている。

BISTRO CHINESE OSAWAは、ジャンルにとらわれない多彩な料理を提供する店である。6名までのテーブル席個室を用意し、接待・会食・顔合わせなどにも対応する。旬の食材を使用した創作料理や銘々盛りのフルコース、ワイン、日本酒など多数用意している。

株式会社CSAinternationalは、静岡とタイ食や文化、産業を活かした交流やビジネス展開する会社である。本格タイレストラン『カオヤイ』を運営している。海外に向けて地場産業の進出や静岡および日本の文化の発信を促すことで、静岡と世界の相互に新たな需要を生み出し、人口減少、商業・産業規模縮小など地方都市が抱える様々な問題を乗り越え、街の活性化に取り組んでいる。

MUKI JAPAN株式会社は、東京都青梅市で、飲食店の運営やキッチンカーを利用した飲食物の移動販売事業などを展開している。ベトナム料理を提供しており、バインフォー・ブンチャーなどのメニューを取り揃えている。その他、使い捨てカトラリー類の輸入販売、人材紹介等も行っている。

宮もとは、完全予約制のフランス料理店。大正初期に建てられた町家をリノベーションした、カウンター8席の店舗だ。フランスの星付きレストランで使用されている肉類や、国産魚介類、九州の有機野菜を使用。フランス産のワインとともに提供している。インスタグラムで店舗情報を発信。

LOREは、ステーキ&創作和フレンチを提供するレストランである。カジュアルラグジュアリーを意識し、高級感がありながら、リラックスした雰囲気の店内をコンセプトとしている。また、美しい四季を感じる盛り付けの料理、フランス・カリフォルニアを中心とした約100種類のワインも提供する。

株式会社ブロードエッジ・リキュエールは、クラフトビールの醸造所及びダイニング『BEER&(ビアランド)』を運営する会社である。原料・製法・温度管理を徹底した無ろ過生ビールと、ビールとの相性を考えて作られたつまみ・肉料理・パスタなどを提供している。また、LINEトーク画面を利用した好みのビール診断サービスを提供。クラフトビール×クラフトビールの提案を行っている。

創作料理とワインのお店上田慎一郎は、創作料理とワインを提供する店舗である。メニューは季節・記念日・パーティー・ランチとシーンに合わせたコース料理を提供しており、ソムリエが選んだ世界各国のワインを取り扱っている。店内はテーブル席、カウンター席、VIPソファ個室があり、貸切にも対応している。

株式会社haveは、大阪府下の飲食店計14店舗を企画・運営する会社である。メインブランドは子連れでいける食堂カフェ「potto」。健康総合企業タニタとコラボした「potto×タニタカフェ」も存在する。専門業態として特定の食品に特化した「石窯やき芋きょうもいも」「94日後に閉店するローストビーフ食堂」も展開。イオンモールやキューズモール、パルコといった大型商業施設内の店舗が複数ある。

株式会社スコットは、飲食業を行っている会社である。ファミリーレストランや洋食レストラン、ラーメン専門店などの経営を行っている。

ピッツェリア・カロッツェは、ナポリピッツァを提供する飲食店である。天然酵母生地を約450℃の石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァを始め、無農薬野菜を使用したサラダや前菜、パスタ、メイン、デザート、ドリンク、シェフのおすすめなど豊富なメニューを取り揃えているのが強みである。

株式会社ハンノキ舎は、自家製生パスタ専門店『ペリカンパスタ』、セレクトショップ『グリコアパート』、まぜるアイスとスコーン『ハチコアイスベイク』の3つの店を展開する。「自分らしくて気に入っている」をコンセプトに、赤磐市で育った卵をつかったパスタ、地元野菜、フェアトレードやオーガニック素材の洋服、新鮮な果物をまぜ合わせて作るアイスクリーム、北海道産小麦と生クリームを使ったスコーンなどを提供する。

PIZZA LINDAは、ナポリピッツァをメインとしたメニューを提供するレストランである。マルゲリータやマリナータのほか、しらす・サルシッチャ・ゴルゴンゾーラチーズを使ったピッツァ、薪窯焼肉料理や、季節のフルーツを使ったデザートを提供。ソムリエが在籍しており、豊富な知識からその日のおすすめを用意可能なことが強みだとしている。

kitchin oeufsは、主に卵料理を出すレストランを運営する。北海道石狩市のひらがい卵と札幌近郊の季節限定の野菜を使用し、オムライスやドリア、クロックマダム、カルボナーラをメインとしたランチやディナーを提供、バスク風チーズケーキ、プリンア・ラ・モード、クレープリンなどの卵を使ったスイーツも味わえる。

Luglioは、伝統的な南イタリア料理を提供する店舗である。素朴でシンプルなまた食べたくなる一皿をモットーとしている。一人から家族、友人と気軽に来店できるアットホームな空間を目指す。メニューの一例に『季節野菜のバーニャカウダ』『青のりのゼッポリーネ』『海の幸のイスキア風リングイネ』『ニュージーランド産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』等が挙げられる。

有限会社サイロは、イタリアンレストランを経営する会社である。家庭的雰囲気でヘルシーなパスタやピザなどの料理を手頃な価格で提供している。また、ドリンクもビールやワインからノンアルコールまで各種取り揃えている。