業種 ：焼肉

株式会社モーリヤは、ステーキレストランの運営を行っている企業である。店舗はモーリヤ本店をはじめとして、モーリヤ三宮店、ロイヤルモーリヤ、モーリヤ、モーリヤ凛、モーリヤ祇園の兵庫県に5店舗、京都に1店舗がある。良質のお肉を気配り、心配り、思いやりのサービスと共に提供すること理念としている。一方で、太陽光発電事業にも携わっている。

株式会社神戸神仙閣は、飲食店のプロデュースを手掛けている会社である。兵庫県神戸市に拠点を置き、本格中華料理が味わえる「神仙閣」をはじめ、炭火焼肉&もつ鍋「五臓六腑」など幅広いジャンルで飲食店をプロデュースしている。利用客に対して最高のサービスの提供を目指しており、各店舗ごとに食材の仕入れにもこだわっている。

焼肉店「焼肉おおきに」を運営する会社

佐賀牛を提供する「焼肉森山」を運営する会社

佐賀の食材を利用した七輪焼き肉店の運営を行う会社

焼肉専門店「和牛ダイニング桜」を運営する会社

和風焼き肉店「焼き肉の大拙」を運営する会社

京都市内で焼肉店「北山」を運営している会社

株式会社萬蔵は、飲食店の運営等を行う会社である。常に顧客の立場に立ち、フードサービスビジネスとして当たり前のことを当たり前にできる企業を目指している。主に、とんかつ屋やしゃぶしゃぶ・ハンバーグ・ステーキ等を提供する店舗を運営する。主要取引先は、サッポロビールやコカコーラウエストなどの企業がある。

有限会社はふうは、飲食店「肉専科はふう」を運営する会社である。「はふう聖護院」を展開、ステーキやビフカツ、ビーフシチュー、ハンバーグなどのランチ、肉専科コースなどのディナー、ビールやシャンパン、日本酒などのアルコールドリンクなどを提供するほか、ミンチカツサンドや各種弁当のテイクアウトにも応じている。

株式会社やる気は、焼き肉店や韓丼店の運営を行う会社である。「焼肉やる気」「カルビ丼とスン豆腐専門店　韓丼」「焼鳥・串カツ・釜飯　鳥正」などの飲食店の運営を行う。また、「STEAK&WINE 肉バル銀次郎」の運営や食品加工卸業を行うほか、「カルビ丼とスン豆腐専門店　韓丼」のフランチャイズ事業を行っている。

有限会社かどやは、焼肉店の経営に関する事業を行う会社である。扱う食材は、でそれぞれ個体識別番号を確認した松阪牛と国産黒毛和牛や、松阪牛を中心とした鮮度の高い内臓、国内産の豚や鶏、地元米穀店から仕入れた新潟産コシヒカリなど、品質にこだわって提供している。

有限会社一升びん本店は、三重県松坂市で焼肉店の運営を行う企業である。こだわりの松坂牛やホルモンをリーズナブルな価格で提供しており、地元の顧客を中心に多くの来店客で賑わっている。またネットショップでも焼肉やすき焼き用の松坂牛を販売するなど、充実したサービスとサポートで地域に大きく貢献している。本店以外にも県内に複数の店舗を構えている。

「ホテル美し乃湯温泉」「炭火焼肉いち 東光店」の運営を行う会社

有限会社四季は、沖縄鉄板焼きステーキハウス「四季」の運営を行う会社である。沖縄県内で沖縄のステーキハウスの老舗グループ店「四季」の運営を行っている。最上質の肉や伊勢エビを取り扱い、安くてお得なランチメニューなど豊富なメニューで提供している。琉球在来豚を原種にした沖縄ブランド豚あぐーや生ロブスターを取り揃えている。CMやTVなどにも多く取り上げられている。

株式会社徳慶は飲食チェーン店の経営など行う会社である。焼肉レストランとして経営を行う「焼肉五苑」は沖縄県内に7店舗、「焼肉夢丸」は3店舗展開している。食べ放題で時間には制限を設けず、品質管理にこだわった食材を提供する。「棚卸し隊」として、日々使用する食材の品質と在庫の管理を行ない、適正在庫と品質向上等の確認指導を行う社内制度がある。

株式会社ヤンサンドは、レストラン経営を事業として展開する企業である。主な事業内容は、レストラン「焼肉陽山道」に関する業務及びこれらに付帯する業務である。上野駅前店、上野本店、上野広小路店、篠崎店の4店舗を運営している。電話のみならずホームページでの予約も受け付けている。

株式会社三田屋本店は、レストラン経営を行う会社である。本格的な能舞台での能や狂言、店内での生演奏が楽しめるステーキレストラン「三田屋本店」の経営を行ており、併設されたティーラウンジの運営も併せて行っている。また全国各地の百貨店やフードコートにレストランのほか、ハムやソーセージなどの販売を行うギフト取扱店も展開している。

株式会社味ん味んホールディングスは、七輪炭火焼肉店を運営している会社である。牛肉はもちろん豚肉や鶏肉、その他サイドメニューなども自社製造で提供。肉の種類によって1番美味しい厚みにカットし、それぞれの部位の旨味をさらに引き出している。他にも焼肉のたれやドレッシング、ビビンバやデザートもすべて自社製造にこだわっている。

有限会社焼肉山水は、焼肉店を運営している会社である。国分寺本店・国分寺駅ビル店・銀座店の3店舗で営業を行っている。手作りにこだわっており、タレとコチュジャンはもちろん、ナムル・キムチも手作りしており、肉へのこだわりとして上質な肉を厳選して仕入れを行っている。また、ビール・サワー・各地の地酒・焼酎・ワインも多数取り揃えている。