業種 ：焼肉

株式会社トラジは焼肉レストランの経営を事業とする会社である。「焼肉トラジ」を運営し、厚切りの肉にこだわって提供する。1995年に恵比寿に本店をオープンし、その後都内を中心に関東圏から名古屋、京都、大阪などにも店舗をオープンする。また、ネットショップでオリジナルギフトやお取り寄せ商品などの販売も行なっている。

株式会社アイティープラスは、飲食店の経営を行う会社である。ステーキハウス・焼き肉・イタリアン・和食・スポーツバー・居酒屋・ダイニングバーと、多様な店舗を展開している。日本の食文化を世界に広めていくため食に対する飽くなき探究心を持ち、海外で活躍できるような人材の育成を行っている点が強みである。

株式会社NATIVEGRUBは、焼肉割烹店の経営を行う会社である。ワンランク上の空間を提供することを目標に焼肉割烹店の経営を行っている。上カルビや牛ホルモン、希少部位等の焼肉メニューを提供している。また、一口焼き鳥ご飯や炙り焼きしゃぶ等の肉割烹メニューを提供している。そのほか、記念日やデート等に対応した肉料理コースやサプライズプレートを提供している。

株式会社ZERONEXTは、焼肉店の運営を行っている会社である。焼肉だけでなく、ホルモン焼きの提供も行っている。

株式会社nutsは、飲食店の運営とプロデュースをしている会社である。2022年9月以降には会員制焼肉店「+81 Beef」、会員制Bar「The Deal」をプロデュースしている。また、事業紹介には飲食店プロデュースの他に、フランチャイズ事業も掲げており、フランチャイズ展開希望の飲食店へのビジネスノウハウの提供も対応可能となっている。

株式会社池下は、大阪市で飲食店を経営する企業である。大阪市内に6店舗の飲食店を運営しており、大衆居酒屋が多い。特徴的な店舗としては、関西で唯一の武漢料理専門店である「武漢熱干麺 太志」がある。武漢のソウルフードである名物の熱干面は、麺と具等を食べる直前に加えて調理する料理であり、同店は日本人好みに寄せたアレンジを加えている。

株式会社ＥＥＺＥＯＩは、豚の丸焼き専門店を行っている会社である。飲食店の経営から弁当や惣菜の調理販売をはじめ、各種イベントの企画や宣伝等の広告代理店業を行っている。受注販売にて、祝い事やイベント等に活用されている。また、キャンプやバーベキュー等顧客自身で焼きたい方向けて、生の豚の販売も行っている。

株式会社華一は、飲食店経営を行っている会社である。静岡県掛川市にて創業40年の老舗焼肉店「華月苑」を運営している。静岡県の特産品である「静岡そだち」をメインとした焼肉メニューのほか、あんかけチャーハンやラーメン、ドリンク類等様々なサイドメニューを提供する。また、冷凍自動販売機を使用したオリジナル商品の販売も手掛けている。

株式会社ハンク・ファームは飲食関連の事業を行っている会社である。飲食店「平家の郷」を運営する株式会社ハンク・ディーシーのグループ会社である。宮崎県内や東京の八王子市などに9店舗を展開しており、宮崎県の豊かな食文化を発信しながら、宮崎牛を使用したハンバーグなどを提供する。他のグループ会社に、株式会社大盛うどんがある。

株式会社ｄｉｓｈｗｏｒｋｓは、東京都渋谷区で、飲食店の経営に携わっている会社である。焼肉ホルモンたけ田を展開している。また、外食事業に関するコンサルティングほか、フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導、店舗の建築工事の請負、設計、監理・施工等、行っている。

面白座は、焼肉・韓国風創作料理を提供する飲食店である。チゲ鍋、キムチ鍋、トッポギチョンゴルなどの韓国鍋、韓国風茶碗蒸し等のメニューを用意している。また、和風・洋風のチゲミ等の単品メニュー、焼肉と鍋コース、美肌コースなどの宴会コース、飲み放題メニューもあり、WEB予約も可能である。

株式会社牛龍は､葛西駅前で炭火焼屋｢牛龍｣を運営する会社である｡店舗の特徴として､｢極上の肉を気取らず腹一杯!｣がｺﾝｾﾌﾟﾄである｡紀州備長炭を使い､季節ごとの他店で味わうことのできない新ﾒﾆｭｰを提供､特にｶﾙﾋﾞに力を入れている｡極上ｶﾙﾋﾞ･上ﾊﾗﾐ･上ﾀﾝ塩等､牛龍人気ﾒﾆｭｰの食べ比べｺｰｽや､ｺｰｽ外の対応､ｹｰｷの持ち込み可など､ｶｼﾞｭｱﾙさを売りとしている｡

株式会社エレキングは、レストラン展開による飲食業を行う会社である。飲食店の運営受託も手掛ける。その他、コンサルティング業務並びにフランチャイズ事業にも取り組む。「本格焼酎と九州料理尊」・「九州うまかもんと焼酎みこと」・「極・和牛焼肉やざわ」等を運営する。

株式会社ケイ・アール・エスは、飲食店の経営を行う会社である。石垣島きたうち牧場を展開しており、銀座・浜崎・美崎・中津・長田等に店舗を有している。平成20年に自社牧場を設立し、牛肉づくりも行っている。提供する肉は、血統だけに頼らず、遺伝子レベルで肉質改善を行っており、筋繊維がきめ細やかな雌牛のみを使用している点が強み。

焼き肉店「牛角」などの運営を行う会社

株式会社フードリムは、焼き肉専門店や居酒屋の運営を行う会社。焼肉店と居酒屋を組み合わせた店舗を展開していることが特徴で、「焼肉ホルモン焼ホルモン劇場」「黒和牛専門店焼肉バル」「焼肉居酒屋韓の台所」等を運営する。顧客に安心安全な美味しい料理と、顧客が求める真のおもてなしを提供することをモットーとする。

おいしい約束株式会社は、レストランを経営する会社である。創作ビュッフェ「露菴」、焼肉や寿司、デザートの食べ放題「すすめ！ヴァイキング」、焼き肉や寿司のオーダーバイキング「カルビッシュ」を経営している。そのほか、「しゃぶしゃぶ檸檬」と「本格焼肉ヴァイキング」も経営しており、団体旅行者向け「観光トク得パックサービス」を提供している。

株式会社飛鳥座は、焼肉店を運営、七つ星ブランド『飛鳥座』を発信する企業である。事業内容として、飛鳥座ブランディング事業及び全国と世界輸出（A5ランク且つBMS10以上で部位ごとに検品認定された飛鳥座牛、奈良地鶏である飛鳥座鶏、滋賀こしひかりの飛鳥座米、包丁である飛鳥座刀等）の他、飲食店の経営、精肉卸小売業、ECサイトの運営、農業の共同事業、刃物の販売サービスとして飛鳥座刀のオーダーメイド等を行う。

株式会社三年目ほーるでんぐすは、飲食店経営・プロデュースに携わっている会社である。焼肉・三年目の浮気、蕎麦処・三年目は倦怠期などを展開している。焼肉店では、和牛をメインに、あえて産地にはこだわらず、その時々で一番美味しいお肉を厳選して提供。離島でありながら、赤身肉はチルドで輸送。妥協しないこだわりの美味しさを追求している。

株式会社むさしは、飲食店の経営を行う。千葉県内にて「焼肉屋むさし」を3店舗運営する。こだわりの和牛・秘伝のたれ・居酒屋感覚で気軽に入りやすい店内が強み。21世紀のファミリーからサラリーマン・OL等あらゆるニーズに対応した楽しめる飲食店を目指す。主要取引先は、エスフーズ株式会社、東洋食肉販売株式会社等。