業種 ：水産

株式会社月とすっぽんは、すっぽんとチョウザメの養殖・販売を行う会社である。すっぽん養殖場がある兵庫県北部は城崎温泉や湯村温泉などの有名な温泉があり、この温泉水を活用してすっぽん養殖が始まった。出荷期間も温泉水とビニールハウスを使用することで、本来であれば出荷まで3~4年かかるところを1~2年まで短縮できるのが強みである。

株式会社福丸フーズは、水産加工・販売を行う会社である。自船で水揚げされた新鮮な魚を漁師の目利きで選別し、良い魚をその日の内に加工。専用加工場は越前海岸からほど近く、自船から入れた魚を素早く仕入れることができるため、鮮度を保ったまま加工を行えるのが特徴である。取り扱い商品は、越前がに、越前かれい、ほたるいか・鯖へしこ、ごうじょう鯖・干物など。

株式会社丸潮水産は、生鮮・冷凍・加工食品等の水産卸売や小売業を手掛ける。主に、毛ガニ・ほたて・ほっけなどの水産物を取り扱っている。その他、鮮魚の集荷・販売や、水産物の製造加工・販売並びに輸出入、通信販売事業、倉庫業、飲食店の経営、食品の販売なども展開する。

金沢鮮魚は、長崎県・五島列島で、鮮魚を取り扱っている。魚を選ぶ際は魚の鮮度を落とさないよう、極力魚に触れず、手カギも使わず、ベテランによる厳しい目利き並びに、旬と水揚げを知り、魚が一番美味しい時期や、高級魚をリーズナブルに仕入れる事ができるタイミングを、顧客に提案すること及び門外不出の仕立てにこだわり、力を注いでいる。

株式会社ケイアイフーズは、乾物や漬物、惣菜等の製造販売を行う企業である。海苔や昆布、しいたけなどの乾物を豊富に取り揃えており、用途に合わせてオススメの商品を提供している。また、お寿司用のかんぴょうやひじき、美味しい漬物から乾物を使用した各種惣菜まで取り扱っている。商品に関する顧客からの問い合わせも受け付けている。

株式会社丸亀は、鮭加工品の販売を行う会社である。北海道羅臼などで水揚げされた、秋サケ、時不知やめじかを中心に、極薄塩加工を施した「手造りさしみ鮭」及び山漬という製法で塩付けさせた各種焼き鮭を提供する。新千歳空港内及び札幌品の2店舗の「鮭の丸亀」、鮭まぶしおむすびの「亀太郎」及び「丸亀」での小売販売をはじめ卸販売も行う。

株式会社道水は、水産物の製造販売などを行っている会社である。北海道で水揚げされたイカやニシン、ホタテなどの販売を行っている。水産物の加工品販売に対応する。冷凍冷蔵倉庫の運営管理や不動産の賃貸なども請け負っている。

オルソン株式会社は、食品製造などを行っている会社である。鮭やイカ、ほたてなどの加工品の製造販売を手掛ける。魚介類の珍味や乳製品、スナック類の製造販売なども手掛ける。農水産品スープの製造販売なども行っている。

株式会社丸若は、海苔の加工販売卸およびお茶や乾物類の販売を行っている会社である。産地からの直接仕入れにこだわっており、ギフト商品や業務用加工品など、より美味しい商品をより安く提供することに努めている。主な取扱商品には、寿司のはねだしや味付けもみのりなどがあり、オンラインショップでも販売している。

株式会社平和食品は、海苔や椎茸など乾物の製造販売を行う企業である。有明産の焼きのりや焼おにぎりのり、いりこや椎茸など乾物の製造販売に携わっており、高品質で味の良い商品を取り扱い販売している。また、海苔に含まれている栄養分の紹介や動脈硬化防止、ガンの防止などに最適な商品として情報を発信している。商品関連の問い合わせも受け付けている。

有限会社竹永海商は、海藻製造加工業を行っている会社である。国東天然わかめやひじきの採取を中心とした製造加工、販売を行っている。国東あおさや大分県産焼えび、佐伯産のいりこなど様々な海産物も取扱っている。また、潜水機材の販売や空気圧縮容器登録・検査も行っている。インターネットショップでも購入することができる。

国東物産株式会社は、海産物や海産物加工品の販売、和食料理店運営を行う会社である。国東地だこや鯛、車海老など幅広い海産物を取り扱っている。たこ・ふぐの唐揚げや海産物のしゃぶしゃぶセット等の加工品も販売している。また、チキン南蛮定食や海鮮丼、焼き魚定食等を提供する和食料理店の運営を行っている。そのほか、オードブルや仕出し料理の提供を行っている。

山田水産株式会社は、鰻養殖や水産物の加工・販売を行う会社である。自社養殖場を活用し、こだわりの水を使用し完全無投薬での鰻養殖を行っている。また、鰻の蒲焼や子持ちししゃもの旨味焼、さば照焼等の水産物の加工・販売を行っている。そのほか、鰻料理専門レストランや水産物の売店を併設した工場運営のほかオンラインショップでの商品販売を行っている。

ハナマル食品株式会社は、水産物や農産物の製造・販売を行う会社である。豊後産の鱧や蛸の製造販売を行っている。水揚げから販売まで一貫して行っており、シュウマイや蒲焼き、ボイル等の加工品製造も行っている。ホームページにて、取り扱い水産物を使用したメニュー紹介を行っている。そのほか、さつまいもやわかめ、アマニ油等の製造販売を行っている。

有限会社きくや水急は、食料品の販売を行っている企業である。鮮魚の販売を行っており、関ブリのブロックや柵の販売を行っている。また、高鮮度維持凍結機を使用した魚の切り身真空パック販売、さわらの西京漬けなど加工食品も取り扱っている。その他、ホテルやレストランへの卸売り販売のほか、病院の医療食販売を行う。

株式会社宮城屋蒲鉾店は、魚肉練製品の製造販売業を行っている会社である。秋田県の秋田市大町にて営業を行っており、 県内唯一の蒲鉾の専門店として製造および販売を行っている。主原料には、タラやイトヨリを使用しており、 職人が1本1本を丁寧に手造りしている蒸蒲鉾を手掛けている。また、ランチの営業も行っている。

株式会社中村屋は、惣菜製造業や食肉製品製造業、魚介類販売業を行っている会社である。スモークサーモンをメインに取り扱い、家庭用真空パック製品や惣菜類、業務用製品などを多数提供している。主な取扱商品には、銀鮭スモークサーモンやペッパーサーモンスライス、サーモンたたきスライスなどがあり、ギフトセットなども用意している。

株式会社西村食品は、業務用食材の卸売り、食品加工を行っている会社である。素材として価値のある鮮魚を届けるため、餌や養殖臭、価格などにこだわっている。オリジナルの餌を使用しており、内臓重量が少ない養殖真鯛に仕上げている。その他にも、食品ギフトや、コンペ商品などでも取り扱っている。

有限会社こだわり卵は、鶏卵販売を行う会社である。「至誠一貫堂」の卵は天然飼料にこだわって育てた生後200日から400日頃までの若鶏限定の卵である。カロリーや脂質は一般の卵より低く体づくりと健康維持に必要な栄養素が1つの卵にぎっしり詰まっている。濃厚でまろやかな味は高級ホテルや料亭などで多くのプロに認められている。

有限会社若松屋は、かまぼこの製造販売を行っている会社である。かまぼこを中心に様々な練り物の製造販売を行っている。機械を使わず、すべて職人の手作業で行っている。工場見学や手作り体験なども対応している。また、販売店舗もあり、テイクアウト販売もしている。オンライン販売では、万能だしや調味料などを扱っている。