業種 ：調味料

理研ビタミン株式会社は家庭用食品・加工食品用原料の製造・販売等を行う会社である。「ノンオイル青じそドレッシング」等の調味料や「ふえるわかめちゃん?」、「中華百選?マボちゃんシリーズ」を主力商品としている。また、学校給食や病院等の集団給食やレストラン等の外食産業用食品の製造を多数実施。ポーションスープやサラダ関連商品を展開。

日塩株式会社は、輸入塩の加工・包装による製造及び販売を行う。日塩株式会社が取り扱う「にちえんそると」は、食品加工から工業用副原料まで、あらゆる用途に対応できる。また、「天日塩シリーズ」や「凍結防止剤」「ボイラー用塩」等の商品を取り扱っている。貿易事業では、通関業務をはじめ、保税倉庫やコンテナのドレイジ、トラック輸送、輸出入手続きに伴う付帯業務を行っている。

株式会社日出味噌醸造元は、大正8年創業の味噌の製造・販売を事業とする歴史ある企業である。江戸甘味噌の醸造を続けながら伝統の味を守り続けている。この江戸甘味噌を原料にしたピーナッツ味噌「みそピー」はロングセラー商品。また他にも自社製品をカスタマイズしオーダーメイドでオリジナル商品の開発や製造も手がけている。

ブルドックソース株式会社は、家庭用食品の製造及び販売を行っている企業である。メイン商品であるウスターソースやお好み焼きソースなど多種のソースを取り扱っている点が特徴である。また、一般家庭向け商品のみならず、企業向け商品も提供している。その他、学校給食等公共用としてもサービスを行っている。

株式会社ポールスタアは、ソース・たれなどを提供する会社である。事業内容として、ソース・たれ・その他調味料の開発・製造・販売を行っている。女性の社会進出、少子高齢化への対応として、手軽で便利な調味料、子どもや老人にやさしい容器やラベル表示で無添加にこだわるソース・たれを提供し、誰もが安心して口にできる味づくりに邁進していく。

丸美屋食品工業株式会社は、食品商社である。ご飯のお供となる、ふりかけ・レトルト食品等の加工食品の製造・販売を展開。ロングセラー商品を多数抱えており、製造商品数は300品以上にのぼる。中でも、ふりかけ・麻婆豆腐の素・釜めしの素は、各市場のシェアNo.1を誇る。価格・パッケージを時代に合わせ、変化する市場に対応している点が強み。

近藤醸造株式会社は、醤油を製造・販売する企業である。キッコーゴ丸大豆醤油や五郎兵衛醤油をはじめ焼肉のたれ・ウスターソース・キッコーゴ酢など様々な醤油・調味料を製造する。また、キッコーゴ丸大豆醤油をブレンドした醤油カレーや醤油かりんとう、醤油フィナンシェなどの食品製造も手がけている。独特のコクと優雅な香りを持つ醤油を造っているところが特長。

株式会社松戸萬味は、食品の卸業を事業とする会社である。和洋中の食材調達をおこない、新鮮で安全な食品を顧客に提供する萬味商事株式会社のグループ会社である。

ハテナソース合同会社は食品・調味料の開発・製造を行っている会社である。ソース、シーズニング、ピクルスなどの開発・製造を行っている。取り扱っている商品は、レモンソース、レモンソルト、各種ピクルスなどである。様々な食材を使用してバラエティ豊かな商品を販売することにより、食べることの楽しさや、相手に食べてもらう喜びや楽しさを提供することを目標としている。

株式会社戸塚は、天然醸造純米酢を醸造・販売する会社である。昔ながらの製法で手間と時間をかけてじっくり熟成し、一から十まで心を込めてつくられている。食品添加物を使ったり、人工的に発酵を早めたりすることは一切していない点が魅力の一つだ。自然の流れの中で出来上がった上澄みを瓶詰めして、顧客のもとへ届けている。主力商品に心の酢『上澄み無濾過』などがある。また全国の取り扱い店を掲載している。

株式会社シーズコアは、ハーブやスパイスを使った自社製品を企画・製造から販売までを行う会社である。自社食品加工場を駆使して小ロットOEMの受注加工も手掛ける。また、ブランディングのアドバイス、サポート、カタログやパンフレットなどの企画制作、撮影などの他、法人組織化前に行っていたヨーロッパの耐熱ガラスの日本代理店でのノウハウを活かし食器類の輸入・卸も行っている。

株式会社DAY BY DAYは、健康食品を取り扱うセレクトショップである。どんなライフスタイルにも、取り入れやすい健康へのアプローチとして、自ら生産者を訪ね、選び抜いた玄米や調味料などの食べ物、食べ方の提案、販売を行う他、予防医学のカウンセリングやセミナー、講演活動などを行っている。

そまやまビレッジ株式会社は、南越前町の農村を盛り上げるために設立した会社である。農業をメインに農村ライフを満喫する村人が集まった村だ。水飴などの糖類を一切使用していない「山田の本みりん」や、直接”種もみ”を植える直播栽培で育てた「特別栽培米コシヒカリ」、そまやまビレッジ産コシヒカリ100％原料の「山田の純米酢」などの特産品を販売している。

株式会社イーアンドイートは、医療福祉向け専門調味料の販売を行う会社である。商品は全て減塩を心がけており、一般食と減塩食の垣根をなくすことを目的としている。栄養士の献立作成を簡単にしたり、食種を減らして働きやすい厨房にしたい等の要望に応えるために、様々な調味料の開発を行っている。

株式会社エルビーフーズは、北海道の新鮮な農産物、飲食料品、土産品等の卸小売り事業を行う会社である。調味料全般、冷凍食品全般、水産品全般、畜産品全般、加工品全般、健康食・介護食・流動食等を取り扱っている。単に食材提供だけに留まらない総合食品コンサルタントとして北海道食材を通して食文化の発展に尽力している。

有限会社鶯谷萬屋は、様々な酒を取り扱う会社。お勧めとしている商品は、菊姫の大吟醸酒、吟醸酒、純米酒、普通酒、熟成酒等。また、直輸入ワインではアルザス、シャンパーニュ、ブルゴーニュ等である。その他、こだわりの食品も取り扱っており、オリーブオイル、味噌や酢等の調味料、焼きのりやかまぼこ等の加工食品等、多彩に取り扱う。

いし本食品工業株式会社は、調味料や香辛料、たれ類、スープなどの製造販売を行う会社である。1958年創業以来、企業理念の『美味求真』をモットーに製品開発をすすめ、埼玉県比企郡に工場、配送センターを竣工し業務を行っている。またアマゾンやヤフーなどのオンラインショップへの出店を行い、日本全国に販路を拡大している。

イズミ食品株式会社は、おもに業務用の天然調味料や発酵調味料などを扱っている会社である。国産の天然素材を使った業務用かつおぶしエキス「風味源」やかつおぶし・さばぶし・にぼしなどを使った「天然香味だし」などが主力商品である。また、かつお・昆布などの濃縮エキスや各種フレーバーエキス・粉末エキスなども取り扱っている。

アスコ株式会社は、小袋調味料の開発や製造、販売を行っている会社である。原料を持ち込んでの小袋パックや顧客指定のレシピを使った製造なども行っている。数gの細かいものや1㎏パックの大きいもの、液体や粘体などあらゆるものに対応可能である。小ロットや大量生産にも対応可能である。主要品目は即席食品や生みそ汁、粉末みそ汁などである。

株式会社フタバは、業務用だしパックや鰹節等の製造・販売を行っている会社である。B to B(企業から企業)をメインにダシ製品を展開し、そこからの一般消費者向けの製品開発や海外への販路拡大等、日本独自の食文化を広げる事業を行っている。仕入れ担当者が1つ1つ官能試験を実施して味を確認し、最良の素材を厳選している。