業種 ：漬物・煮物・大豆

長谷部商事株式会社は、豆類などを主に取り扱う食品会社である。小豆や大豆、黒大豆などを販売している。また、大豆100粒運動へ協賛しており、近隣小学校や児童施設での食育活動も行っている。

株式会社山のごちそう本舗は、増子椎茸園の運営から商品販売まで行う企業である。旨しいたけ佃煮やごぼうと椎茸の醬油漬けなど、増子椎茸園で栽培している椎茸を使った商品からにんにく辛子味噌、旬の野菜のピクルスなど地元の特産品を活かした商品まで取り揃えており、店舗販売と通信販売を行っている。

有限会社中村二三商店は、漬物の製造と販売を行う会社である。畑から収穫した野菜を自社工場で漬け、職人の手で選別・加工を行う。漬物は浅漬け、キムチ、高菜、沢庵など数種類揃えており、季節ものの漬物を出すこともある。インターネット上での通信販売をしている他、テナントでの販売や大分県内のスーパーに卸して販売している。

株式会社千田佐市商店は、つくだ煮の製造販売を行っている会社である。秋田県の八郎湖東南に位置する店舗にて、「佐市の佃煮」として明治30年から続く老舗の佃煮屋を運営している。わかさぎ製品をはじめ、白魚製品や様々な魚介類など種類豊富な佃煮を製造しており、新商品の開発にも力を入れている。業務用商品にも対応している。

株式会社鷲洋は、鰻おこわや鯛めし等の製造販売を行う会社である。鰻おこわや鯛めし、鰻めし等の製造販売を行っている。豊富な水源で育った鰻や沖合養殖で育った真鯛、兵庫県産キヌヒカリなどこだわりの食材を使用した商品を製造している。また、鯛めしの素やひつまぶし等のアラカルト販売、オンラインショップの運営等を行っている。

株式会社針塚農産は、漬物や甘酒の製造を行っている会社である。麹、漬物や甘酒は全国発送も行っている。

有限会社長久保食品は、いわき名物の「長久保のしそ巻」をメイン商品として商品販売を行っている会社である。昭和9年創業から顧客に「伝統の味・彩・技を今に伝える」の精神で商品を届けて続けており、伝統的な製法の手造りに今もこだわっている。2度も最高位である県知事賞を受賞しており、地元をはじめ多くの地域の顧客に愛される商品づくりに取り組んでいる。

株式会社小田垣商店は、1734年に創業し、丹波黒大豆、丹波大納言小豆、白小豆、他豆類、えだまめ、各種加工品を卸している会社である。主な取引先は、各地和菓子舗、各地料亭、各地雑穀・乾物・食品問屋、全国百貨店・量販店、各地煮豆・食品メーカー、一般消費者等である。

神奈川梅草株式会社西山商店は、神奈川県で漬物の製造販売業を行っている会社である。八分咲きの八重桜を梅酢と食塩だけで漬けた桜花漬、赤しそ、青しそ漬、小田原や紀州の梅干しなどを取り扱っている。赤しそ粉は素朴な味付けとなっており、業務用製菓材料としての需要がある。その他に山蕗、しめじ、椎茸を使用した山菜の塩漬けも販売している。

豆腐や油揚げの製造および販売を行う「小林総本舗」を運営する会社

カーテンや二重サッシの取付け工事を行っている会社

有限会社梅屋ファームは南高梅の販売を行っている会社である。本場紀州の地で作られた南高梅を一粒一粒丹精を込めて梅干しに仕上げており、安心、安全な梅づくりを行っている。オーダーメイド梅干しなど豊富な種類の商品を生産し販売している。また、ホームページから購入することができ、全国どこにいても南高梅の梅干しを味わうことができる。

株式会社ピックルスコーポレーションは、浅漬けの製造及び販売等を行う会社である。名水に恵まれた京都府大山崎に位置する京都工場等により、関西地区及び中四国地区を軸とした、スーパーマーケット向けに製造する。また、ISO9001を取得すると共に、関西一顧客のことを考える食品メーカーを目指している。

株式会社地蔵は、飯塚にあるとうふ製造販売の企業である。大豆、にがり、水にこだわった豆腐は手間ひまかけて作られており八木山店、篠栗店の2店舗で販売している。豆腐以外にも、無添加無調整の豆乳や厚揚げ、豆乳プリンやパン、イソフラボンを配合した化粧品なども購入出来る。インターネットでも購入することが出来、全国でこだわりの商品が味わえる。

関門食品株式会社は漬物の製造販売、卸売を行っている会社である。九州の特産品の高菜漬けや干し大根のつぼ漬沢庵などを販売している。化学肥料や化学合成農薬を使用しない有機栽培された高菜をとウコンのみで漬けている。電話とFAXにて注文を受け付けている。サンリブグループの一社で、「健康・安心・安全・おいしさ」をテーマに一品一品真心を込めて届けている。

株式会社山口油屋福太郎は食品の製造および販売を行う会社である。主力の明太子は産地にこだわり良いものだけを使いゆっくりと二度漬けすることで深いコクと旨みを生み出している。このほか明太子を素材に使用した煎餅や業務用としてさまざまな食物油や調味料、食品などの販売も手がけている。油屋として創業したが現在は総合食品メーカーとしての成長を遂げている。

株式会社いちふくは、高菜漬けをはじめとする各種漬物・佃煮・惣菜類の製造及び販売事業を展開する、明治38年創業の歴史ある会社である。また、粕屋郡志免町の自社工場敷地内にある直営店「一福庵」の運営も行う。主力製品は、天然着色料を使用した福神漬の「一福漬」で、内閣総理大臣賞をはじめとする数々の賞を受賞する。

株式会社やきやまはこんにゃく・ところてん・もずく・おでんなどの製造・販売を行う。板こんにゃく・唐辛子入りこんにゃくなど様々な種類の商品を取り扱い、直売所とオンラインショップでの販売に取り組む。国際的な食品の品質・安全基準SQFを取得した実績があり、素材にこだわった安心・安全・伝統食品の製品づくりに努める。

株式会社ふくやは、「味の明太子」の製造・販売及び各種食料品の卸・小売業務を主力事業とする会社である。昭和23年に創業した博多・中洲の一角の食料品店を前身とする。現在は、正社員271名を含む690名。平成25年に博多の食と文化の博物館「ハクハク」を開設。関連会社は、株式会社かわとし、株式会社メルヴェーユ、他。

株式会社京都山本フーズは、ちりめん山椒の製造・販売を行う会社である。添加物を一切使わず、産地まで足を運んで吟味した原材料を使用し、職人による手仕事で行うことで京都ならではの味わいを作る。また、定番商品として『徳用ちりめん山椒』や『からすみちりめん』などを販売している。