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株式会社ふくやは、「味の明太子」の製造・販売及び各種食料品の卸・小売業務を主力事業とする会社である。昭和23年に創業した博多・中洲の一角の食料品店を前身とする。現在は、正社員271名を含む690名。平成25年に博多の食と文化の博物館「ハクハク」を開設。関連会社は、株式会社かわとし、株式会社メルヴェーユ、他。

株式会社播重は、すき焼きや焼肉などの日本料理を提供する会社である。道頓堀本店をはじめ、大宝寺店、さらにデパートやイートインなど幅広い形態の店舗を経営し、こだわりの牛肉を中心とした日本料理を提供している。他にもお弁当や精肉、お惣菜としても販売している。さらにネットショップにも力を入れており、お歳暮やギフトの販売もしている。

株式会社たちばなやは、主に大阪銘菓の天下一を製造・販売する会社である。直営販売店は、平野本店と柏原店の2店舗であり、そのほか自社直営通販サイト御菓子司たちばなやを展開し、インターネットでの通信販売も行っている。素材にこだわり、特に小豆・卵・和三盆糖については厳選した素材を使用して商品づくりを行っている。

M&Aコンサルティングや開業支援を行う会社

コーヒー店「珈琲哲学」の運営を行っている会社

有限会社倶楽部二十九は、飲食店の経営を行う会社である。「大衆居酒屋大金星」の直営店・のれん分け店や「ワイン食堂DAIKINBOSHI」の経営を行っている。また、「焼肉酒家牛角」、「居酒屋土間土間」のフランチャイズ加盟店も経営している。千葉県浦安市に大金星のセントラルキッチンがある。

株式会社内長は、水産仲卸業を行う会社である。販売先は、スーパー、魚屋、給食・食堂関連業者等、仕入先は、築地市場の卸売業者及び産地メーカーからの直接仕入を行っている。日当取引2,000トンの豊洲市場の集荷力と、直取引のメーカーの商品供給をフル活用して、顧客の欲しい商品を揃えている。

有限会社江戸ッ子寿司は、出前寿司、および回転寿司の提供を事業内容とする企業である。丸の内、霞が関、大手町、神田で人気のある出前寿司である。都内で6店舗の店を構えており、神田に本社を置く。ボリュームの大きさがウリで、デカいネタの元祖であり、全席禁煙、カウンター席中心で寿司を美味しく食べてもらいたいという企業理念がある。

株式会社横浜桂林は、中華惣菜の製造および販売を事業の柱としている企業である。「本格中華料理を家庭で満喫できること」を目標に、伝統メニューから創作メニューまで、幅広く奥深い中国料理をアレンジしており「美味しくて高級感のあふれる中華惣菜」を提供している。展開ブランドは、桂林、桂林常菜房、ふそうなどである。

株式会社パラッツォは、パチンコホール「パラッツォ」の運営を行う企業である。東京都・千葉県などの首都圏および大阪、広島に、パチンコホールを展開する「パラッツォ東京プラザグループ」のグループ企業のひとつである。現在6つのグループ企業が分担し、グループ全体で30店舗を運営している。企業を上げて社会貢献活動にも力を入れており、平成24年には千葉県に「パラッツォの森」を設立している。

株式会社尾辰商店は、東京・豊洲にある鮮魚の仲卸業を行う会社である。毎朝早朝に客からの注文を確認し、ニーズに合わせて仕入れる鮮魚を選定し、競りによって買い付ける。その後、飲食店の希望に合わせて、新鮮な活魚をさばき加工して配送する。モットーは鮮度抜群で高品質な魚の提供であり、取引先には、高級寿司屋等がある。

株式会社ティー・ケー・ジーは、お菓子の製造販売を行っている会社である。オーナーシェフの高木は、「ル パティシエ タカギ」、「ル ショコラティエ タカギ」等、7店舗を展開している。パティシエとして唯一、ブルガリア産の最高級バラ「ダマスクローズ」を使ったスイーツを作っている。

もうやんカレー株式会社は、カレー飲食店の運営・フランチャイズ事業を行う。大量の野菜と果物に加え、各種のスパイスをオリーブオイルで熟成させたものを使った、カロリーの低いカレーを提供している。また、宅配デリバリー業務や、ケータリング・ロケ弁当なども手がけている。なお、サイドメニューも充実している。

日本活魚株式会社は、水産物の売買及び輸出入業等を行う会社である。東京・名古屋・大阪に事業所を構えており、海洋魚食文化の普及を通じて世界を一つに結ぶ役割を担っている。現在、主力商品のオマール海老・あわび・伊勢海老等の活物は、備蓄水槽を構えながら新たに冷凍商品を加え、幅広く顧客に安心・安全で安定的に食材を提供。

株式会社バンブーインターナショナルは、不動産事業と飲食事業を展開している企業である。投資分野に対する知見、幅広い人脈、人材とチームワークを強みとし、効率よく事業展開している。不動産業では特に強みを武器として、コンサルティング事業、仲介事業を成功させる。飲食事業でも魅力的な好立地物件を賃借し、受託者に運営してもらう。

フジフードサービス株式会社は、食料・飲料の輸入・製造・販売を行う会社である。取扱商品は、お米のラーメンベトナムフォーやフレタパクチー・フォー、ベトナム・フォー、ベトナム・焼きそば、カンフーインスタント緑豆春雨、フラインググース・エスニックソース等である。

株式会社銚子丸は、寿司レストランの運営をする。「すし銚子丸」と「江戸前すし百萬石」を東京・千葉・埼玉・神奈川で展開している。千葉県銚子港をはじめ、全国の漁港で水揚げされた鮮魚を提供している。日々入荷する鮮魚情報は、店内のホワイトボードで確認可能。魚解体ショーやイベントを企画し美味しさと楽しさをサービスする。

株式会社東光は、鮮魚の販売を行っている会社である。朝とれた魚を加工し当日中に配達している他、加工の際はオゾン水を使用し完全殺菌等衛生面に厳しく、完璧な衛生管理体制を整えている。また、経験豊かな職人が多数在籍しており、鮮度を損なわない工夫をしている。加工された切り身を迅速に真空パックにする等新鮮さにこだわっている。

東京スパイシーフーズ株式会社は、業務用インドカレーの製造と販売を行なう会社である。通信販売で業務用のインドカレーをレストランやホテルまたは飲食店などに販売をしている。オリジナル商品やロングセラーの欧風カレーなどがある。注文はホームページから出来、お試しセットも用意されている。また、カレーショップの新規開店の支援も行っている。

日本サラダ株式会社は、カット野菜の製造、販売を行う会社である。飲食店舗や食品加工工場などへの商品提供をはじめ、学校や病院、ホテルなどの施設へもカット野菜を提供している。主なカット方法は、千切り、輪切り、みじん切りなど多彩であり、ユーザーのニーズに合わせたカット方法に対応している。