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アリサン有限会社は、食品輸入卸や飲食店経営、通信販売やイベントの企画運営などを行う企業である。1988年、アリサンは埼玉の山間部で、オーガニックなどの食材を、おすそ分けすることからはじまった。現在は主にオーガニック食品を取り扱う。生産者とのコミュニケーションで築いた信頼関係、そして目で見て判断することで、安心できる食品を食卓に届けている。

有限会社トーコーフーズは、納豆を製造、販売している企業である。茨城県にて大正元年に創業した老舗納豆製造企業である。茨城県特産の小粒大豆種である納豆小粒をはじめ、希少な黒小粒大豆や青大豆を使用し、秘伝の2種類の圧力釜を活用して納豆へ仕上げている。自社運営のネットショップ経由で一般消費者への販売を行っている。

株式会社朝一番は、納豆の製造及び販売をしている会社である。小粒納豆や有機納豆、極小粒納豆などを扱っている。また、海外向けの納豆で、北米産有機大豆を使用した、糸挽きの少ない、新ブランドオーガニック納豆「豆の香」を販売している。健康と持続可能な環境、社会を重視するライフスタイル「LOHACO」と社会福祉への貢献を商品のコンセプトとしている。

「うずら卵」や「明太ばらこ」を製造および販売する会社

株式会社高井産業は、食肉処理加工販売に従事している会社である。｢高井のマザーチキン｣としてブランド化した商品を提供している。スープ用原料や加工原料としての食材も販売している。また、親鶏正肉や種鶏正肉の手羽やモモ、種鶏や親鶏の中抜、種鶏骨付や親鶏骨付のモモ肉、およびキンカンやボンジリなども販売している。

有限会社大貫漬物食品は、漬物の製造および販売をおこなう企業である。「しょぼろ納豆漬」や「梅干 水戸副将軍」などの商品を取りそろえ、Yahoo!!ショッピングに通販サイトを展開している。

株式会社根本漬物は、漬物の製造販売をおこなう企業である。梅干しや浅漬けおよび沢庵のほか、季節の漬物などを製造販売している。水戸駅ビルエクセルと水戸京成百貨店に実店舗を展開するほか、オンラインショッピングサイトを運営している。なお、電話やファックスによる注文も受け付けている。

株式会社ヤマイシは、水産物の加工製造や販売をおこなう企業である。カナダおよびアイスランドで直接買付けて大洗にて加工した子持ちカラフトししゃもや、ヤマイチのフライシリーズなどを製造し、ウェブサイトにて販売をおこなう。

株式会社山中酒造店は、吟醸酒の製造を行っている会社である。他に、純米酒や本醸造酒などの製造も手掛けている。一人娘という商品があり、プリンスホテル「日本酒大相撲番付」の七代目横綱を受賞している。また、酒蔵の見学も可能である。主な取扱商品には、特別純米酒「夏守」やギフトセット、日本酒ケーキなどがあり、オンラインショップでも販売している。

株式会社久月総本舗は、和洋菓子の製造販売を行う会社である。茨城県産のれんこんを使ったどら焼きやサブレをはじめ、土浦花火大会をモチーフにした団子など、地域色を生かしたオリジナルの和洋菓子を製造販売している。直販制をとっており、茨城県内の12店舗で商品を販売するほか、自社サイトからの注文を受け付けている。

株式会社幸田商店は、ほしいもなどの製造を行う会社である。茨城県産や中国産のほしいもの製造を主に行っている。また、きなこや乾燥野菜、片栗粉などの他、漬物、豆、麦茶なども扱っている。水戸駅に直営ショップを持ち、オンラインショップでも購入ができる。自然食の高まりから、スーパーマーケットやドラッグストア、コンビニエンスストアでも販売がされている。

株式会社出羽屋は、佃煮や生鮮食品加を加工及び販売している会社である。霞ヶ浦湖畔の本社工場で佃煮や煮干の加工を手掛けている。霞ヶ浦で獲れる小魚をはじめとした湖と海の幸を使い、ひと釜ずつ炊き上げている。全国の水産加工展で農林水産大臣賞を8回受賞した実績を持っている。独自のたれを使い、甘口に仕上げているのが特徴である。

株式会社ヤ印は、干物製造販売やししゃも輸入販売、各種水産加工販売している会社である。ヤ印のししゃもは北欧の海で漁獲されるからふとししゃもで、原産国はアイスランドやノルウェーである。仕入れ担当者は漁業者と共に加工設備を備えた大型の巻き網漁船に乗り込み、漁獲されたばかりのからふとししゃもを船上で選定している。

株式会社ミツウロコ食品は、水産食品加工やカステラ、天宝を加工、販売している会社である。原料にスケトウダラのすり身を使用し、オリジナル手造り低温坐り製法で商品を加工している。いばらきHACCP認証や厚生労働大臣表彰を受賞するなどの実績を持っている。また、贈答用の詰め合わせ商品はインターネットで販売している。

愛友酒造株式会社は、清酒の製造販売を行う企業である。主要商品の愛友を中心に鹿島神宮献上酒神の池や純米大吟醸備前雄町など豊富な種類の日本酒を取り揃えており、店舗販売からオンラインショップでの販売まで行っている。また、日本酒の他に梅酒や甘酒なども取り扱っている。親しい人への贈り物に最適なギフト商品も充実している。

木内酒造合資会社は、日本酒・ビール・焼酎などの酒類製造・販売を行う会社である。具体的には、日本酒の菊盛を中心として、ビール・米焼酎・梅酒・ワインなどの製造及び販売を行っている。独自の醸造方法により、発泡性純米酒を製造し、ウイスキーの製造も手掛けている。また自社のWebショップで自社の製造品を提供している。その他、そば料理を提供する飲食店経営も手掛けている。

取手市で豚屠畜解体を行う会社

茨城県の味噌生産量の半分を誇る会社

米を使ったパンや菓子の製造および販売を行う会社

あられや煎餅など焼菓子の製造と卸売を行う会社