オリジナルタグ ：JBA全国地ビール醸造者協議会

クラフトビール「胎内高原ビール」の製造を行う会社

鎌倉ビール醸造株式会社はクラフトビール等の製造販売を主要事業としている企業である。その他、清涼飲料水・食品の販売、コンビニエンス事業、ビールコンサルティング事業なども手がけている。主力製品は「鎌倉ビール」や「葉山ビール」、「江ノ島ビール」、「横須賀ビール」など。主要取引先は、伊藤忠食品株式会社、日本酒類販売株式会社をはじめ多数。

石川酒造株式会社は、酒造の運営を行っている企業である。日本酒やビールの生産を行っている。使用している建造物は国の登録形文化財に指定されている。季節ごとの日本酒やビールに出合うことができる。オンラインショップでの販売も行っている。見学も行っており、試飲ができる見学コースもあり、予約が必要となる。

壽酒造株式会社は、清酒や食品の製造販売業等を行う会社である。1822年創醸の老舗醸造元として、日本酒「國乃長」をはじめ、地ビールや焼酎、リキュール、酒粕、漬物等の製造販売を手掛けている。また新酒の販売や清酒蔵の見学等を行う蔵開きイベントの企画・運営も実施する。その他、オンラインショップの運営・管理を行う。

株式会社横浜ビールは、ビールの醸造や販売、飲食店への卸売を行っている会社である。自社でブルワリーやレストランなどの飲食店を運営するほか、醸造したビールを全国各地の小売店や飲食店、オンラインショップを通じて提供している。事業だけでなく、製造工程で出た食品廃棄物をリサイクルする、横浜のスポーツチームのイベントを開催するなどSDGsや地域振興にも取り組んでいる。

清酒「白雪」やビールなどの製造・販売を行う会社

黄金井酒造株式会社は、酒の製造・販売を行う会社である。代表的な銘柄として、清酒「さかります」、地ビール「さがみビール」、粕取り焼酎「旗頭」、米焼酎「弥太郎」、芋焼酎「黄金の露」等の製造および販売を行っている。また、自社の酒を使用したケーキや、自社ブランドのグッズの作成販売、敷地内のレストランでの酒の提供も行っている。

富士観光開発株式会社は、レジャー事業や生活流通事業、不動産事業の各分野で事業展開を行っている会社である。レジャー事業は日本屈指のトーナメントコースを含む3つのゴルフ場に温泉施設、スポーツレクリエーション施設、本格スキー場、地ビールレストランなどの事業展開を行っている。生活流通事業ではLPガスの配送を主軸に事業展開を行い、不動産事業は別荘地での事業展開を行っている。

萌木の村株式会社は、ホテル、レストラン経営等を行う会社である。昭和52年設立の信頼と実績を持つことが強み。ホテル、レストラン、喫茶店営業をはじめ、地ビール醸造販売、不動産、体育施設、楽器の賃貸、美術工芸品の展示、売買、イベント企画、運営、旅行斡旋業、観光開発に係わる企画立案等多様なサービスを提供している。

株式会社三田屋は、飲食店の展開および経営を行っている会社である。飲食店経営として、「ステーキハウス三田屋」を展開、経営している。兵庫県西宮市や宝塚市、神戸市などに直営店を構えているほか、福岡県飯塚市にフランチャイズ店も存在している。「食は芸術」をモットーに料理や内装、サービスにこだわった店づくりを心がけている。通販サイトでハムや惣菜などの販売も行っている。

株式会社信州東御市振興公社は、温泉施設等公共施設の管理運営を行っている会社である。その他にも地ビールの製造販売や公共宿泊施設の管理運営などを行っている。また農産物・加工品の販売や不動産の売買・賃貸管理なども行っている。運営施設はアートヴィレッジ明神館や御牧乃湯・御牧苑、ゆぅふるtanakaなどである。

厚木ビール株式会社は、主にベルギービールを製造、販売している会社である。ベルギービールの他に、ドイツやイギリス、アメリカなど様々なスタイルのビールを製造している。地下80mを流れる大自然に囲まれた丹沢の伏流水を使用し、酵母によりラバータイプとエールタイプの2種類を製造している。ビール製造工場にはレストランが併設されている。

ゆふいんビール株式会社は、地ビールの製造・販売を行う。小麦麦芽を50％以上使用し、小麦麦芽特有の豊潤な味わいとのどごしが特徴のフルーティーで清涼感のある爽やかなビール「ゆふの豊純」、大麦麦芽を使用した上面発酵の英国風オリジナルビールで、コクのある深い味わいと香ばしい薫りの赤褐色のビール「ゆふの香り」を代表商品とする。

株式会社くじゅう高原開発公社は、地ビールの製造・販売、ミネラルウォーターの製造・販売を行う。天然ミネラルウォーターに熱処理だけを加え、機械的・科学的な処理を加えずにボトリングした「山翠しずく」を代表商品としており、仕込み、濾過から貯酒、樽・瓶詰めまで全て自社でこだわり抜いた製法にて行っていることが特徴である。

伊豆高原ビール株式会社は、地ビールの伊豆高原ビール販売・飲食店の経営を行う。伊豆東海岸に、伊豆高原ビールと漁師めしが味わえる3店舗を展開。伊豆半島で一番海鮮丼を売り上げる。団体・旅行会社向けメニューも用意。自宅・ご贈答用に通信販売もしている。

株式会社多胡本家酒造場は酒類の製造と販売を行う会社である。創業は江戸時代まで遡る老舗であり、地元の素材にこだわり酒造りを手がける。代表銘柄「加茂五葉」をはじめ、「作州津山ビール」は国内外にて高く評価されている。醸造技術を生かしたオリジナル製品の委託製造を行うとともに、地域の特産品開発など農産物加工を中心に委託製造を行う。

宮下酒造株式会社は、酒類の製造販売を行っている会社である。岡山県産の愛南ゴールドや二条大麦などを使用したカクテル「匠バーテンダー」シリーズ、ピオーネを使用した「ぴおうね酎」など地元産品を使用した酒類の製造販売を主に行っている。商品は自社サイト内で販売しており、自宅用から各商品詰め合わせギフトセットなど様々な形式で提供している。

酪農王国株式会社は、酪農王国オラッチェの運営を行う。食品（乳製品・菓子類・飲料等）や酒類（ビール）の製造をしている。また、レストラン・喫茶・観光牧場の運営も手掛ける。伊豆・熱海の美味しいソフトクリームが味わえる。入場及び駐車場無料・年中無休で営業、場内はバリアフリー。

御殿場高原ビール株式会社は、レストラン経営から地ビール製造・販売を行う。富士山の湧き水とドイツの技術が生んだ本格ビール、御殿場高原ビールを製造販売。地ビールレストラン「グランテーブル」を経営。御殿場高原ビールとボリュームたっぷりの各種メニューが楽しめる。製造量は日本最大級の醸造量を誇る。

麗人酒造株式会社は、清酒・地ビール・焼酎の醸造・販売を行う会社である。創業二百余年、諏訪地方で伝統を持つ酒蔵である。上諏訪温泉の硬水をブレンドした地ビール『諏訪浪漫麦酒』はモンドセレクション金賞を受賞。純米大吟醸原酒・大吟醸『感謝の気持ち』『麗人』『希』などを取り扱う。4月～9月には酒蔵見学も行っている。