オリジナルタグ ：なびかな(食肉加工業)

株式会社柏木牧場は、畜産品の製造及び販売を行う会社である。牛肉の直売や酪農などを行っている。また、ハムやソーセージの製造および販売も行っている。そのほか、各種乳製品の取り扱いも行っている。良質な資料や水を与え、行き届いた管理によって飼育している。

協和食品株式会社は、食肉の卸業及び加工を行う会社である。量販店・外食産業向けに、国産・輸入の牛肉・豚肉・鶏肉及び内臓肉の卸売りを行う。また、食肉、食肉加工品、内臓肉、内蔵加工品の製造卸売を行っている。国産牛レバー、ぎあら、はらみ、ホルモン、はつ、一品料理のみみぃちゃん、とんそくなどの商品を販売している。

大和食品工業株式会社は、ハムなどの食肉製品製造販売を行う会社である。ソーセージ、ベーコンを始め、ブランド牛、総菜を取り扱う。グリーンのディスプレイ、リース、造園、植物の生産・販売、飲食店経営も行っている。主力商品である「カイザーハム」はヨーロッパの伝統製法で製造し、高島屋など大手百貨店などで販売している。

信州ハム株式会社は、ハム・ソーセージの製造販売を行う会社である。創業以来、よりよい品を・より安く・より衛生的にをモットーとし、食品の安全と美味さを追求した、商品の開発を行う。食品添加物の使用を抑えたグリーンマークブランドや、高品質な軽井沢ロースハムなど、健康と美味さにこだわった製品の製造販売を行う。

株式会社鎌倉ハム石井商会は、鎌倉ハムの製造や販売、卸業務などを行っている会社である。原料肉の水増しはせず乾燥や燻煙を行い肉本来の食感や風味を感じるハムを製造している。また、熟成期間は冷蔵庫で約2週間としている。原材料に拘り、伝統の技で仕込みを行い、製法を守っている。商品開発を行う際は素材から見直している。

株式会社フリーデンは、豚肉の生産・販売や食肉加工食品の製造、飲食店経営等を行う会社である。種豚牧場や肥育牧場、SPF牧場等の各種牧場を運営し、養豚の飼育や育種改良を行っている。また、豚肉加工のほか、ソーセージやハンバーグ等の調理済食肉加工食品の製造・販売も行っている。そのほか、ネットショップや豚肉創作料理店の運営もしている。

株式会社門屋食肉商事は、「足柄牛」をはじめとした食肉の加工・販売を行っている企業である。足柄牛生産者推進協議会に加盟している。また、食肉加工製品全般の企画開発及び販売も行っている。一方で、地域振興事業への参加及び協力活動、大野山かどやファーム「まきが館」の運営を手掛ける。本社は神奈川県小田原市にあり、営業所が神奈川県足柄郡箱根町湯本にある。

株式会社神奈川食肉センターは、獣畜のと畜解体と加工販売を行う会社である。地上7階、地下1階の建物に、動物の係留、解体、冷蔵を行う設備を有し、製造工程の自動化を実現するとともに、食肉産業の先進国デンマーク食肉研究所のノウハウを取り入れた品質管理・衛生管理を行うことで、新鮮で安全な食肉を安定供給している会社である。

株式会社アリアルは、不動産を取り扱っている会社である。事業内容として、不動産の開発・売買・賃貸、飲食店の運営、不動産売買・賃貸の仲介、飲食・不動産コンサルティングを行っている。平成16年に創業し、資本金は8000万円。主要取引銀行は、三菱東京UFJ銀行、三井住友銀行、東日本銀行、りそな銀行である。

伊藤ハム株式会社は、食肉加工品などの製造、販売を行う会社である。ハム、ベーコンやソーセージ「アルトバイエルン」など各種食肉加工品やピザ「ラ・ピッツァ」など調理加工品を提供する。ニュージーランド産の牛肉「穀物牛」、国産の豚肉やチーズなども扱う。北海道、東京都及び愛知県の3事業所のほか、北海道から佐賀県まで11工場を展開する。

協同デリカ有限会社は、食品加工を行う会社である。非加熱食肉製品を専門に取り扱っているため、衛生管理には細心の注意を払っており、細菌検査室の設置や衛生検査情報の公開などの施策を行っている。原料の仕入れからスライスなどの加工、梱包、出荷まで一貫して社内のみで行っており、品質保持などに繋がっている。

株式会社カセローレは、肉加工品（ソーセージやベーコン）などの食品を製造、販売を主要事業として展開している企業である。主に、通信販売、業務用メニューの販売を行っており、ビアホール「キリンシティ」やイングリッシュパブの代表的な店舗「ハブ」など様々な店舗に製品を提供している。本社は神奈川県厚木市に構えている。

食肉の加工や販売を行う会社

株式会社ヨコオは、食肉や食品製造業を行っている会社である。みつせ鶏やふもと赤鶏の一貫性生産も行っている。直販店にてみつせ鶏やふもと赤鶏の販売を行っている。みつせ鶏は、ほどよい歯応えと豊かな風味が特徴である。ふもと赤鶏は味わいがあり豊かな風味が特徴である。工場では徹底した検品や検査を行っている為、顧客に安心で安全な商品の提供が可能である。

株式会社日本精肉店は、高級松坂牛などの食肉の卸売りを行う会社である。高級松坂牛の販売指定店として、焼肉、ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、その他関連商品の販売を行う。主な販売先は、総合食品エスイー株式会社、株式会社ゼンショク、伊藤ハム株式会社、阪南畜産株式会社のほか、京阪百貨店や大手スーパー各社である。